本报讯 (记者 张晋国)6月11日，主题为“共建诚信家园，同铸食品安全”的2012年北京市食品安全宣传周活动正式启动。6月11日至17日宣传周期间，北京市各食品安全监管部门将开展食品安全知识进社区、进学校、进农村、进企业、进景区、进工地的“六进”活动，大力宣传《食品安全法》及相关法律法规和科普知识。
启动仪式上，海淀区和怀柔区食品办分别就食品安全宣传教育培训工作作了典型发言，山东鲁花集团有限公司代表食品企业向广大消费者作出郑重承诺：严格遵守《食品安全法》以及相关的法律法规，保证不制假售假；切实增强企业从业人员的第一责任人意识；建立健全管理体系，完善各项规章制度，提高产品安全管理水平；保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键点进行严格控制；保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定；保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合相关卫生要求；保证产品标志标注和市场准入标志符合国家有关规定；保证不向社会公众发布企业虚假信息，不扩大产品功效宣传、误导消费。
