6月9日,记者在潍城区永安路发现,一位商贩正在销售开口西瓜。记者了解到,开口西瓜价格仅为0.6元/斤,是普通西瓜价格的一半。尽管开口西瓜价格便宜,但不少行人却并不敢购买。
据商贩介绍,这些西瓜是运输过程中破裂的,可以正常食用。随后,记者从一位行人那里了解到,他从电视上看到过这种开口西瓜,并怀疑是瓜农在种植过程中使用了过量的膨大剂所致,而这种膨大剂毕竟是人为添加的,极有可能对人体有害。而另一位行人也表示,这些裂开的西瓜很不卫生,裂缝处很容易滋生细菌。
记者查询后发现,膨大剂又名氯吡脲,具有加速细胞分裂,促进细胞增大、分化和蛋白质合成的作用,能够对西瓜进行人工催熟。如果瓜农过量使用膨大剂,会使西瓜瓜皮破裂,其残留物对人体也有一定危害。也就是说,市面上出现开口西瓜,很有可能是膨大剂使用过量所致。因此,不少市民对这种价格低廉的开口西瓜并不认可。本网提醒广大市民,夏季饮食应特别注意卫生,切不可因价格便宜而食用这种开口西瓜,以免影响身体健康。(凡海)