近日，（四川）达州市畜牧食品局（简称畜牧局）对今年以来查获的多起经营病死猪牛肉等产品予以曝光，达州沃尔玛也因经营病害猪排骨被通报。
超市售卖病害猪排
2012年1月9日，达州市城区畜牧部门在对沃尔玛例行检查时，发现沃尔玛超市的冻库内，储存有部分呈深红色的猪排骨。随后，执法部门立即查封了库房中同批次的猪排骨94.2公斤和106公斤灌香肠的猪碎肉。
进一步检查中，执法部门发现沃尔玛超市一共购进该批次猪排骨500公斤，已有405.8公斤以22.83元价格售卖。后经过对查封的猪排骨检测，认定该批产品系病害动物产品。而超市提供的该批次检疫合格证明编号，执法部门通过与成都龙泉驿区动监所核实，该检疫证明编号对应的应该是鸡产品，而非猪排骨。
对此问题，记者采访了分管达州沃尔玛的尹先生，他称今年三月份才开始分管达州片区，最近两天才知道该事件。对此事件，公司高度重视，今后对相关环节和责任人会加强监督。
违法经营病死牛肉
5月3日，达州市动物卫生监督所对通川区北外恒成冻库检查时，在一号冻库发现以王某名义冻存的300公斤牛肉，经过检测该牛肉系从山东购进的病死牛肉。到执法部门查获时，业主已在朝阳农贸市场以每公斤15元的价格，卖出6件获利1800元。
此外，达州畜牧局还通报了达县三里坪潘某经营、加工和贮藏500多公斤病死猪肉，以及开江县林某非法引进种猪案件。
据畜牧局通报称，这些病害猪牛肉均已销毁，并且对所有违规经营行为作出行政处罚。
