（中华铁道网通讯员 赵子瑜 奚跃军）大秦车务段结合暑期工作实际，认真抓好食品安全工作，在全段范围内开展食品安全宣传周活动。
该段此次活动主题为共建诚信家园，同铸食品安全。专门成立了以主管副段长为组长的宣传周活动领导小组，同时设立宣传周活动办公室。
活动中，全段积极开展宣传活动。各食堂、车站通过制作食品安全知识宣传板报、在用餐场所张贴标语或悬挂横幅等多种形式，向职工宣传普及食品安全相关知识。
各食堂主任、车站主管副站长合理安排时间，组织全体从业人员进行一次不少于8小时的食品安全知识强化培训，并进行闭卷考试。各站站长、书记全部参加考试，办公室组织抽检。凡考试成绩低于85分者，一律视为不合格。
同时，各食堂、车站以环境状况、食品交叉污染、食品库房、食品添加剂等为重点开展一次清查治理活动，发现问题及时整改，彻底消除食品安全隐患，并认真填记《卫生安全风险信息登记本》。活动期间，段检查组对活动开展情况进行抽查，对活动开展不力的部门严格纳入考核。
