商报记者 杨昊泼
商报讯 记者近日从市工商局获悉，今年上半年市工商局流通环节食品抽检检验结果出炉。上半年全市共抽检各类食品608批次，除去134批次未出报告外，食品抽检合格率为73.6%。其中，儿童食品、节前食品合格率相对较低。
据了解，抽检范围包括节前食品、米面制品、酒类、休闲食品、奶粉、豆制品、食用油、蜂蜜、儿童食品、饮用水等。在不合格的125个批次产品中，标签不合格占55批次。问题集中在未标注“制造者地址”，“食品名称”标注不规范；“产品标准号”错误；未标注“生产日期”和“质量等级”等。
除去标签不合格外，食品抽检内在质量合格率为85.2%，其中，儿童食品、节前食品内在质量不合格的批次数量最多。节前食品抽检76批次，质量不合格15批次，以炒货居多，问题表现为过氧化值、酸价、甜蜜素等项目不符合标准。据了解，炒货产品如果过氧化值超标，吃起来就会有酸败、哈喇等异味，口感比较差。在抽检的84批次儿童食品中，同样有15批次不合格，怪味豆、青豆、花生、乌梅、话梅产品不合格数量较多。此外，抽检情况较好的食品为奶粉、饮用水，均全部合格。
工商部门介绍，今年以来，我市有1193家食品批发企业纳入电子“一票通”平台，通过网络，对流通环节进行严格监管。
