黄芪 健脾补气 清热燥湿
属性功效:味甘、性微温,归脾、肺经,具有利水渗湿、健脾补气 清热燥湿等功效。
防病保健:在湿气较重的季节或地区,可用参芪粥喝。
温馨提示:因黄芪性微寒、偏凉,所以平时怕冷的阳虚体质者不宜长期服用。
食疗推荐:参芪粥
做法是:黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。