楚天都市报讯 记者郭姗姗 通讯员王丽华
这几天，全国不少地区的鸡蛋价格出现快速上涨，被网友们戏称为“火箭蛋”。
昨日记者走访武汉市场发现，鸡蛋价格也开始反弹上扬，每500克涨了1元多。
进入6月，市场已无“3元蛋”
“前几个月一直是卖3块8，这个月变成4块9了。”昨日，在岳家嘴一家量贩店内，正在挑选鸡蛋的陈女士告诉记者，她长期购买的一款本地鸡蛋，这几天开始涨价。
昨日，记者走访江岸区陈怀民集贸市场、青山区二十五街集贸市场、洪山区广阜屯菜场，这里零售的鸡蛋价格分别为每500克4.8元、5元、4.9元。走访一圈，市场上的鸡蛋最便宜的都要4.5元，“3元蛋”几乎找不到。
随后，记者跟随武昌区物价局监测中心工作人员，对两个集贸市场和一家超市的鸡蛋价格进行了调查。调查结果显示，进入6月以来，武昌区鸡蛋销售价格出现上扬，由每500克3.8元上涨为4.8元，与5月同期相比上涨幅度为26%。
上涨首先出现在批发环节
武汉市昨日监测的红壳良种鸡蛋平均价格为4.78元/500克（下同），比6月1日的3.7元上涨29.19%，比上月3.71元上涨28.84%，较去年同期4.95元下降3.43%。
“从6月1日到5日，仅仅4天就涨了1元钱。”监测人员表示，这几天红壳良种鸡蛋零售价格结束了1至5月份持续下跌的行情，呈反弹上涨态势，且涨幅较大、速度较快。
批发商们说，此轮鸡蛋价格触底反弹上涨首先出现在批发环节。昨日白沙洲农副产品批发市场提供的数据显示，5月25日起鸡蛋批发价格呈现反弹上涨，从3元逐渐涨至昨日的4.3元，批发价格10天内涨幅为43.33%，而零售价格滞后于批发价格。
蛋价上涨有因，后市难再大涨
“我们认为当前鸡蛋价格反弹上涨符合市场规律。”昨日，武汉市物价局价格监督检查分局局长朱东占在接受记者采访时表示，由于今年以来鸡蛋价格一路低迷，前五个月呈现持续下跌行情，鸡蛋价格从1月份的4.76元降至5月的3.71元，降幅达22.06%，养殖户在今年前几月养殖效益下降、普遍亏损。目前鸡蛋价格并未达到去年9月份的5.43元价格高点，相比去年同期也略低。
据物价部门分析，近日蛋价上涨主要有三大推手：从供求关系看，每年的五六月份（端午节）、九月份（中秋节），节前消费者对鸡蛋的需求量增加，蛋价几乎都会出现两个很明显的高企波段；春节后蛋价与成本倒挂，农户减少养殖规模，提前将蛋鸡淘汰，而随着鸡蛋存量逐渐消化，价格也就随之上涨；天气转暖，蛋鸡的进食量会随气温升高而下降，鸡蛋产量也有所减少，但需求量却随着消费旺季来临而增加。
朱东占称，一般而言鸡苗长成蛋鸡仅需5个月，加上每个养殖户每轮蛋鸡的起始不一，市场供给会随着价格不断作出调整，因此鸡蛋价格不会出现持续大幅上涨态势。从全年来看，武汉市场上鸡蛋的供应充足，蛋价会在一定范围内合理波动。
