夏日来临,饮料厂商打起了“水仗”。
日前,东亚记者走访长春多家超市了解到,虽然长春尚未迎来持续高温,但饮料市场战事已如火如荼。
口味之战
果汁饮料挑战碳酸饮料
碳酸饮料和果汁饮料一直都在市场上占据主要位置,而今年也不例外。
在长春同志街上一家大型超市内的饮料区域内,东亚记者看到今年碳酸饮料和果汁饮料种类非常全面。尤其是果汁饮料,更是口味繁多,其中包括芒果、葡萄、苹果、梨等。而今年又有很多商家推出了新的口味,比如说生榨雪梨口味、番茄口味、柚子口味等。
与此同时,很多没见过的口味饮料也都出现在了销售架中,包括沙棘果汁口味、玫瑰花汁饮料、牛磺酸强化型饮料等。同时,小米浆饮料、黑木耳饮料、红豆浆饮料之类的营养型饮料也脱颖而出,而且包装精美,让消费者眼花缭乱。
“饮料种类可真多,感觉每一个都很好喝的样子。”长春市民王同学一边挑选一边说。
“这些饮料的销量都很不错,很受年轻人的喜欢。”超市的工作人员表示,近些年饮料的品种越来越多,因此消费者的选择性也非常大。
价格之战
营养饮料价高一筹
多种样式饮料抢占市场的同时,价格就显得尤为重要。它不仅是商家竞争的利器,也是消费者关注的焦点。
今年夏天,在各大超市内,传统小塑料瓶包装的碳酸饮料价格一般都集中在2.5元/瓶-4元/瓶之间,而一些果汁口味的饮料价格则在2.5元/瓶-5元/瓶之间,相比于碳酸饮料,净含量相同的果汁饮料价格会高一些。
在众多饮料中,价格略高的属于营养型饮料,比如说黑木耳饮料,其净含量大约只有小塑料瓶碳酸饮料的1/3,而价格却是碳酸饮料的2倍多。
另外,如小米、红豆、玉米等口味的营养饮料价格也都高于普通的饮料品种。
市场争夺
口味说了算
随着人们生活水平的提高,对于饮料的要求不仅仅是解渴,口味、健康成为了消费者新的追求。
“饮料市场竞争激烈,这也使得饮料商家每年都会推出新的口味来吸引消费者。”北京东方艾格农业咨询有限公司软饮料分析师肖尧对东亚记者表示,目前饮料产品已经从传统升级为多种多样,比如说果汁饮料最开始就只有橙汁,而现在市场上包括柠檬、柚子等水果口味的饮料出现了很多。
肖尧说,这种局面的诞生,饮料商们的发展路线就会以强项为主,同时完善其它产品线,不停寻找消费者的细分市场,推出新产品,因此未来饮料市场竞争将更加激烈。
同时,他表示,在这种饮料品种多样化的环境下,作为消费者,在选择自己喜欢口感的前提下,还应该更加注重健康。
记者 王冬旭