近日，“农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室”揭牌仪式在新疆畜牧科学院举行，该实验室主要针对畜禽产品质量安全开展研究，制定相关标准与技术规范。该标准的制定，将为畜禽等肉类农产品提供明确的规范标准，并将不定期监测市场上畜禽产品的质量安全，公布调查结果，监督提升整体畜禽产业的质量。
据介绍，首批65家农业部农产品质量安全风险评估实验室中，畜禽产品风险评估实验室全国仅4家，新疆畜科院承担的“农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室（乌鲁木齐）”是其中之一。
