预计短期内鸡蛋涨势将明显放缓，并且很可能会有所回落

一、鸡蛋“一天一个价” “火箭蛋”还能升多高？
　　近日，全国不少地区的鸡蛋价格开始出现快速上涨，有的地方鸡蛋批发价10天涨了1元多，让许多市民都感到“不可思议”，甚至有网友戏称其为“火箭蛋”。专家认为，受前期蛋鸡养殖亏损、天气转热等因素影响，短期供应不足是导致价格上涨的直接原因，预计后期上涨动力有限。
　　鸡蛋价格的快速上涨，已在广州、沈阳、济南等多个城市表现明显。济南高新区一小区门口的超市里，正在买鸡蛋的市民刘女士说：“上次买鸡蛋是10天前，价格只有6.8元/公斤，现在就达到8.8元/公斤了，真没想到会涨这么多。”
　　这家店的店主也告诉记者，这几天鸡蛋价格“一天一个价”，基本是每天都要涨一二毛钱，下次去批发鸡蛋，价格肯定还会更高，对于这样的涨价，他也是很少遇到。
　　在山东济南、淄博等地，鸡蛋的批发价格上涨速度更为明显。据山东淄博市桓台县马桥镇蛋鸡养殖户兼经销商张修海介绍，山东许多地区的鸡蛋批发价格已由5月20日的5.6元/公斤上涨到现在的8元/公斤，上涨幅度超过四成。
　　山东章丘市相公庄镇相二村养殖户王宗仁介绍，目前鸡蛋的成本约为6.6元/公斤，前期鸡蛋价格跌至5.6/公斤，一只鸡一天平均下来要亏本0.05元。
　　天气变热也导致鸡蛋产量下降。王宗仁说，天气热的时候，蛋鸡的进食量会下降，产蛋量也会下降，夏至以后产量下降20%，目前产蛋量下降10%以上。
　　对于目前鸡蛋价格的过快上涨，大多业内人士认为，这种现象并不正常，将不会持续很长时间，预计短期内鸡蛋涨势将明显放缓，并且很可能会有所回落。从长期来看，市场规律仍将主导鸡蛋价格波动，调控存在诸多困难。
二、鸡蛋价格破“5” 难撼CPI下行趋势
　　近期，鸡蛋价格涨至5元/斤。根据国家统计局的安排，6月9日将公布包括CPI、PPI在内的5月份主要经济数据。那么，作为食品价格一份子的鸡蛋价格，它的上涨是否会推高CPI指数？对此，业界普遍预计，5月份CPI将会继续小幅回落，预计同比涨幅在3.2%左右。
　　6月2日，记者所住的楼下小摊的鸡蛋标价涨至5元/斤。
　　“老板，你这是哄抬物价吧，前两天不是还只有4.6元嘛。”记者跟摊主开玩笑。由于经常在这里买东西，跟摊主比较熟，会偶尔开开类似的玩笑。
　　“你去前面的市场看看，就知道我有没有哄抬物价了。”摊主一边帮记者装鸡蛋，一边笑着反驳记者提出的所谓的“哄抬物价”。
　　大概500米处，有个小型的菜市场。于是，记者前往了解了一下鸡蛋的价格，这里的标价是每斤5.3元。
　　来自新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测的数据显示，5月下旬以来全国鸡蛋价格快速上涨。与5月21日相比，6月2日，鸡蛋全国日均价涨幅已经超过10%。分地区看，近九成省区市鸡蛋价格上涨，天津、吉林、黑龙江、上海、河南、宁夏的价格上涨尤为明显，涨幅均已经超过20%。
　　鸡蛋价格的快速上涨，让在小摊前购买鸡蛋的顾客都觉得“不可思议”，甚至有网友戏称其为“火箭蛋。”
　　“（这价格）涨得太快了，早知道我前几天应该多买点。”一白发苍苍的老奶奶对此感到颇为后悔。
　　“先少买点吧，不吃鸡蛋就吃点别的。”另一老太太表示。
　　摊主对于鸡蛋价格上涨同样感到几分无奈，表示“（自己）也不愿意看到价格涨得这么高，但上货的价格高了，自己也只好提高售价”。
　　对于鸡蛋价格飞涨，业内人士分析原因是多方面的，包括养殖户为了减少亏损没办法卖掉或杀掉一部分蛋鸡导致鸡蛋供应量减少、天气转热母鸡“偷懒”产蛋量下降、饲料价格上涨导致养鸡成本提高、养殖户惜售等，但短期供应不足是导致价格上涨的直接原因，预期后期上涨动力有限。
　　交通银行(601328，股吧)金融研究中心高级宏观分析师唐建伟表示，预计5月食品价格环比将继续有所回落，非食品价格同比与上月基本持平，加上本月CPI翘尾因素比上月小幅回落0.1个百分点，初步判断2012年5月份CPI同比涨幅可能在3.1%左右，涨幅较上月继续回落。CPI同比开始进入回落通道，预计6月份CPI同比可能低于3%。
　　第一创业证券预计5月CPI中食品价格环比下降0.6%，同比上涨6.7%，对CPI同比涨幅贡献2.0个百分点；非食品价格环比上涨0.1%，同比上涨1.6%，对CPI同比涨幅贡献1.1个百分点。综合食品和非食品因素，预计5月CPI同比涨幅将下降至3.1%。
　　与此同时，唐建伟表示，2012年一季度CPI同比较去年四季度已下降0.8个百分点，预计二、三季度CPI同比将继续下行，第四季度将有所回升，全年CPI同比涨幅在3.3%左右，较上年明显回落。年内各地陆续推出的一系列资源品价格改革措施可能会使物价下行速度放缓，同时，近期政府为应对经济增速放缓而推出的一些加快基础设施投资的措施也可能对年内物价产生一定上拉作用，但总体来看都不会改变全年物价整体回落的趋势。因此，不出意外的话，年内4%的物价控制目标应该可以实现。
　　至于如何稳定鸡蛋价格，业界认为“调控难度很大”。从长期来看，市场规律仍将主导鸡蛋价格波动，调控存在诸多困难。
三、5月下旬以来全国鸡蛋价格涨幅超一成
　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，6月2日，鸡蛋价格上涨；食用油、牛羊肉价格以涨为主；成品粮价格稳中有涨；蔬菜价格以降为主；水产品、水果价格微幅波动；猪肉、奶类价格基本稳定。
　　普通鲜鸡蛋价格上涨1.6%，白条鸡价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格已连续3天持平；牛腩肉、牛腱肉价格分别上涨0.3%、0.2%，带骨鲜羊肉价格涨幅未超过0.1%，去骨鲜羊肉价格持平；监测的21种蔬菜中，14种价格下降，1种价格上涨，6种价格持平；花生调和油、纯花生油、纯菜子油、纯大豆(4297，-30.00，-0.69%)油、纯葵花子油价格均上涨，涨幅均未超过0.1%，大豆调和油价格下降0.6%。
　　监测数据显示，5月下旬以来全国鸡蛋价格快速上涨。与5月21日相比，6月2日，鸡蛋全国日均价涨幅已经超过10%。分地区看，近九成省区市鸡蛋价格上涨，天津、吉林、黑龙江、上海、河南、宁夏的价格上涨尤为明显，涨幅均已经超过20%。