五大连池风景区食品安全施行量化分级管理

　　东北网黑河06月04日讯 随着旅游旺季的到来，为进一步提高餐饮服务食品安全监管效能，确保公众饮食安全，五大连池风景区对取得餐饮服务许可证的各类餐饮服务单位进行餐饮服务食品安全等级评定，开展食品安全监督量化分级管理。

　　从5月中旬起，风景区餐饮服务监管部门分类分批对餐饮服务单位进行现场检查，内容涉及餐饮服务单位的服务许可是否合法、功能区间设施及消毒设施是否齐全，原料购进渠道是否安全，食品储存、加工操作是否符合食品安全要求等。逐项对被查单位食品安全状况进行量化评分，确定等级，并及时向社会公示，接受社会监督，切实保证人民群众饮食安全，为建设和谐旅游景区和打造旅游名镇提供坚实保障。