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威海水产品市场:淡水鱼价格稳中有升

时间:2012/6/3 12:08:37 来源:威海水产品市场

  五月份,威海水产品批发市场相对交易平稳,市场主要品种价格稳中有升。本月市场交易量在7800吨左右,交易额达8000万元,比上月分别上涨1.3%和1.3%,比去年同期分别上涨6.8%和11.1%。具体表现为:

  本月淡水鱼价格稳中有升。本月市场鲤鱼(500克以上)价格为18.00元/公斤,与上月变化不大;花鲢鱼(1500克以上)价格一般在18.00元/公斤左右,比上月上涨5.9%;白鲢价格一般在9.00-10.00元/公斤,与上月基本持平;草鱼价格一般在16.00元/公斤,比上月上涨3.2%;鲫鱼价格一般在20.00元/公斤,与上月基本持平。

  按市场常规,每年五一过后,威海水产品市场淡水鱼价格会有一个比较明显的上涨的过程,但今年上涨时间有所提前。造成市场淡水鱼价格上涨的主要原因一是由于前几年养鱼不赚钱和鱼塘面积的减少,造成淡水鱼供应市场数量减少。再有就是鱼苗价格上涨。鱼苗价格上涨原因是国内尤其是南方水产苗种场减少,造成鱼苗供不应求。作为饲料主要原料的鱼粉、玉米(2366,-1.00,-0.04%)、小麦(2476,-9.00,-0.36%)等价格都在上涨,所以鱼饲料价格也随着上涨。另外,养鱼的人工成本也在增加。造成目前淡水鱼价格上涨还有一个原因就是养鱼成本高而收益却不高。因为养鱼从投放鱼苗到成鱼需要2年时间,而养虾当年就可以养成。虽然养虾存在一定风险,但其收益显然大大高于养鱼,造成养鱼的池塘面积减少。随着天气的逐渐炎热,预计后期威海水产品市场淡水鱼价格还将有一定的上涨空间。


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