此外就与个人喜好和研究有关了。在考虑买卖及收藏名酒时，除了要留意其罕有程度、来源是否清淅及保存状态如何，如要作买卖，之前可多参考国际成交价格，参考国际拍卖的数据等。李宁也表示：我觉得藏家收藏红酒的目的主要有两个。不同酒庄、年份的红酒价钱相差挺大的，藏家买回来的红酒有一部分用来收藏，主要是一些品质、年份相对较好的;另外一部分，藏家买回来主要是适合饮用，根据个人爱好。目前，中国红酒收藏尚处在起步阶段，在地域上并没有明显的差异。
随着中国对红酒的日益了解和红酒收藏的日益成熟，收藏家和收藏理念都发生了很大的变化。据谭业明介绍：葡萄酒味美而健康，这符合中国的文化。顶级葡萄酒收藏在中国的历史不过五年，正处于飞速发展时期。中国的名酒藏家正在系统地、智能地购藏各类佳酿，他们往往在充分收藏某个酒庄或酒的产区所产的佳酿后再转向其它酒庄。系统地收藏某个酒庄的每一种佳酿要比零零星星的四处购藏要更为容易。
不过，最近红酒收藏有一个趋势，从之前高端的群体向中断人群扩展。因为大家对红酒认识比较多了，拍卖行从一些知名酒庄征集红酒以外，也开始在一些比较有增值潜力的庄园征集。
近期，国内名酒市场明显回落，高档白酒不少跌价上百元，顶级红酒更是一跌上千元。酒价连续暴涨，近期又成百上千暴跌，“过山车”式行情反映了市场种种乱象……业内人士表示，应破解炒作怪圈，加强渠道、交易监管，防止疯狂酒价卷土重来。
茅台“明涨暗跌”
短短几年间，一瓶53度飞天茅台零售价从600多元疯涨到2000多元。5月28日，记者在上海市长宁区某专卖店看到，53度飞天茅台指导价已从1099元变为1519元。看似“涨价”，实则不然：今年年初53度飞天茅台在专卖店几乎是“有价无货”，消费者只能接受经销商动辄2000多元的“缺货价”。目前，这一酒种能在专卖店以1519元拿货，实际跌价达500元。
茅台跌价带动酒市遇冷，不少主流酒种难保千元大关。在上海徐汇区、静安区、杨浦区多处经销点，52度洋河梦之蓝M6、52度剑南春、52度典藏水井坊报价已逼近千元，不乏破千元的“促销价”。
进口红酒价格大跌
与此同时，国内外高档红酒市场也是“跌声一片”。截至5月28日，伦敦国际葡萄酒交易所的高级葡萄酒50指数较去年同期下滑逾25%。上海红酒行情系统显示，外高桥保税区五大名庄指数也已跌去三成。
进口红酒零售价也开始松动：5月28日，记者在沪上多处销售点看到，一度炒至8000多元的2008年份拉菲副牌已跌去数千元，经销价多数低于7000元。一些直销渠道报价甚至不足5000元。
近期酒价为何下跌？业内人士表示，从表面上看，是春节后销售淡季导致的。“但不得不看到，前两年即使在淡季，酒价也一直在涨，可见季节性原因并非跌价主因，公款限制消费和炒作资金退出，成为下跌主因。”四川宜宾的一位酒类经销商告诉记者。
