据市场监测,进入5月下旬,安徽蚌埠市场粮油充裕、品种丰富、购销平缓,交易稳定。目前当地新小麦开始收割,上市登场尚有几日,受新麦上市影响,本周,陈小麦、面粉价格止涨持稳。
本周,蚌埠市场上混合小麦收购价2.20元/公斤,较上周持平;特一粉出厂价2.76元/公斤;批发价2.80元/公斤;零售价3.00元/公斤;均与上周持平。
据了解,蚌埠市今年的小麦质量好坏不一,主要原因是受天气的影响,部分区域以赤霉病为主的质量问题渐渐突显,但是由于今年的小麦播种面积大于往年,因此若近期天气给力,我市小麦仍有望实现“九连丰”。