本网讯 为切实保障2012年度高考中考期间校园周边食品安全，营造安全放心的考试环境，昨日，记者从省工商局获悉，高考中考期间，省工商局将组织全省工商系统执法人员，突出监管重点，集中执法力量，加大巡查力度，把好校园周边食品安全关，对食品生产经营违规违法“零容忍”，实现高考中考期间校园周边食品安全“零事故”。
据了解，中高考期间，全省工商系统将以学校周边超市、商店、小食品店、农贸市场、食品批发市场以及现场制售为主食品生产加工小作坊、食品摊贩、宾馆等部位为重点，组织开展拉网式检查。重点检查证、照及从业人员健康证明是否齐全、合法有效，是否按照登记范围进行经营；检查进货查验及记录、不合格食品退市和质量承诺等制度落实是否到位。
同时，加大校园周边的超市、食杂店、以现场制售为主食品生产加工小作坊和食品摊贩等食品经营者监管力度，对食品小作坊和食品摊贩进行登记造册，加强管理。检查小作坊原材料和食品添加剂来源是否清楚，是否建立加工记录，食品标签是否规范，是否有添加非食用物质或滥用食品添加剂以及使用病死畜禽、变质、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类，劣质粮油加工食品等违法行为，还将加大对与考生生活密切相关的粮油制品、肉制品、乳制品、水产品、饮料、儿童食品等市场检查。有针对性地开展高考中考期间校园周边食品质量抽样检测和快速检测，对不合格的食品依法严厉处罚。
加强网格化监管，把好食品安全监管责任关。全面实行高考中考期间校园周边食品安全网格化监管，明确监管职责，做到对食品生产经营违规违法“零容忍”，实现高考中考期间校园周边食品安全“零事故”。
