雅安日报讯 昨(30)日，市食品安全委员会召开会议，议定和研究了《雅安市2012年食品安全重点工作安排》等多个事项。副市长、市食安委副主任吕芙蓉出席会议。
今年食品安全重点工作将继续开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理行动，深化重点食品品种综合治理，开展重点场所食品安全、农药兽药残留、畜禽屠宰、调味品等专项整治，以及餐具、食品包装材料专项整治。坚持重拳出击，加强监管执法，不断加大对食品安全违法犯罪行为的惩处力度，加强食品安全日常监管，严格实施行业准入加强规范引导，强化对食品从业人员的教育培训。同时，还将提高应急处置能力，强化舆情监测和引导，加强风险监测和风险评估。
为了充分发挥示范典型的引导、辐射和带动作用，以点带面，进一步推动落实地方政府食品安全总体责任、部门监管责任和生产经营企业主体责任，加强食品安全监管，规范食品生产经营行为，不断提升我市食品安全保障能力和水平，我市制定了《雅安市省级食品安全示范县(区)和食品安全示范企业创建活动实施方案》，按照“分类指导、示范带动、分级实施、社会参与”的总体思路，通过创建一批食品安全水平较高，管理规范，诚信经营，影响力大的示范县(区)和示范企业，发挥其示范引导作用，进一步提升全市食品安全工作水平，维护广大消费者合法权益，保障人民群众饮食安全。
会议要求，要进一步细化和完善各项工作方案，抓好落实和协调工作。在进行专项整治行动过程中，既要找出问题，又要提出解决问题的措施和方案。同时，要突出重点，加强宣传，为食品安全工作营造良好的氛围，做到有声势有效果。
会议议定了《雅安市2012年食品安全重点工作安排》、《雅安市2012年食品安全宣传周暨食品生产经营企业公开承诺食品安全活动启动仪式工作方案》等事项。
