今年刚上市时候爆出天价的樱桃最近价格终于从“天上”回到了“地下”。记者走访市场了解到，随着气温上升，樱桃等时令水果上市量增加，价格上也便宜了不少。
昨日记者走访南京一些水果超市了解到，如今的大樱桃的零售价格较之前有明显的下降，5月中旬时，樱桃的零售价格普遍还在20至30元/斤，现在一些水果超市里大樱桃的零售价格最贵才18元一斤，便宜的15元左右一斤。
许多人喜欢用樱桃做蛋糕点缀，就需要去核，这里教大家一个简单的办法，用一根筷子一秒钟就能去掉一颗樱桃的核，非常的简单快捷。樱桃洗净，用淡盐水浸泡两小时。去蒂，用一根筷子(粗的一头)抵住樱桃的顶端，然后穿透樱桃，从樱桃长蒂的一端穿透出来，樱桃核就很轻松带出来了。柳 扬
[每日菜谱]
三鲜盖浇玉子豆腐
主料：日本豆腐2个
配料：虾仁1把 莴笋1根 香菇1把 调料酱油适量 生抽适量 蚝油适量 香油适量 小葱适量
做法：1、虾仁，莴笋，香菇切成小丁;2、生抽，豉油，一点蚝油，一点香油，一点淀粉和水调成汁;3、锅里放葱花爆香，放入三鲜丁炒到味道扑鼻香;4、加入调好的汁，混匀，稍微烧滚;5、浇在玉子豆腐上，用点豆苗装饰，OK。柳 扬
