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中国葡萄酒商欲赢回国内消费者味蕾

时间:2012/5/28 17:04:51 来源:环球网财经

  5月14日香港报道——就在法国葡萄酒令许多中国葡萄酒爱好者为之痴狂的时候,一部分中国本土葡萄酒品牌已经开始行动起来,决心要让国内消费者相信,中国葡萄酒酿造商可以与世界顶级酿造商一决高下。

  王朝酒业总部设在天津附近,距首都北京火车车程只需约30分钟,在全国拥有15个葡萄园,已经形成了一个葡萄园网络。这些葡萄园不光种植龙眼葡萄等中国本土品种,也开始逐渐转向种植赤霞珠(cabernet sauvignon)、美乐(merlot)、品丽珠(cabernet franc)等国际认可度更高的葡萄品种。

  据中国葡萄酒资讯网报道称,“绝大多数中国消费者会购买果香浓郁、含有单宁酸的红葡萄酒”。因为相比口感,他们更看重“社会大众普遍接受或向往的红酒品牌”。

  基本上对于绝大多数高端葡萄酒市场消费者来说,这是指那些由波尔多、勃艮第等历史悠久、声名远扬的葡萄酒产地出产的优质葡萄酒。因此,法国葡萄酒占中国葡萄酒进口总量的一半左右。

  但如今王朝酒业欲改变消费者这种思维方式。

  王朝酒业将在5月21-29日香港举办的Vinexpo亚太葡萄酒及烈酒博览会上重拳出击,隆重推出其高端红葡萄酒系列产品。

  王朝酒业董事长白智生在接受《南华早报》采访时指出,“现在人们更倾向于购买路易•威登(LV),而不是国产品牌。购买葡萄酒的消费习惯也同样如此。”

  白智生表示,目前王朝酒业的顶级红葡萄酒产量占总产量的10%,但随着公司加大营销推广和分销力度,五年之内,其占比将增至30%。这种顶级红葡萄酒系列单瓶售价约在1400元左右。

  王朝就业目前尚无意进军国际红酒市场,中国另一红酒领军品牌也认为,中国酿酒商在放眼海外市场之前,应该先站稳国内市场。

  这种战略是非常明智的,因为根据业内报告, 中国的红酒消费正以世界最快的速度在增长,过去五年中,中国红酒市场实现了20%的年增长率。

  长城葡萄酒在河北省拥有桑干和华夏两座酒庄,在山东省还拥有另一座酒庄,位于君顶附近,该酒庄种植的葡萄品种超过十种。长城葡萄酒是国营企业中粮集团有限公司(COFCO)旗下的品牌。去年,中粮集团请来前法国金钟庄、力士金庄、博塞留贝戈庄园著名酿酒师米歇尔•罗兰,助其提高葡萄酒质量,并为年轻一代中国酿酒师传授他在法国所学的全部酿酒秘诀。

  中粮集团副总裁迟京涛向《中国日报》介绍说:“我们已经引进了最好的葡萄品种,但还需要一位好酿酒师,就像一家像样的餐馆离不开好主厨一样。”

  迟京涛表示,中粮集团希望用赤霞珠等进口红葡萄品种酿酒,因此已投入大量资金,在法国、意大利和澳大利亚修建葡萄园。

  他说:“今后我们将寻找机会收购更多全球高端品牌,但当务之急是增加国内市场中的产品,因为没有一个国家的市场增长速度能比得上中国。”


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