近日,乌兰察布市质监局对全市白酒生产企业进行专项监督检查。这次检查,共出动执法人员147人次,检查白酒生产企业17家。
一是对企业的生产环境进行全面检查,现场查看了原辅材料、食品添加剂的使用情况,对生产车间、成品库的酿造、发酵、灌装、仓储等关键环节进行细致检查。二是查阅了原辅料及食品添加剂的采购记录、生产使用记录、出厂检验记录等;三是对化验室的配备使用情况进行检查。四是要求企业建立完善的质量安全控制体系,明确质量安全直接责任人,确保产品质量安全,并对企业负责人进行了《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、白酒产品标准等法律法规和专业知识的讲解,督促企业认真落实产品质量安全主体责任。
通过检查,发现个别生产企业化验室未启用,没有产品出厂检验记录;有的生产企业产品标识标注不符合要求。针对这些情况,该局下了责令改正通知书,要求企业限期改正存在的问题。检查中,没有发现企业掺杂掺假、乱用食品添加剂等违法行为。
此项专项整治活动正在进行中。