6月1日起，由国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布的纸杯国家标准（GB／T27590－2011）将正式实施。同时实施的还有针对纸碗、纸餐盒的国标。业内人士认为，新国标的发布弥补了纸质食品包装容器没有国家标准的遗憾。
提升行业标准
此次执行的新国标从根本上对纸杯的原材料、添加剂、制品、包装、印刷等提出了高于行业标准的要求。新标准对纸杯的杯口和杯底印刷位置有严格规定，“杯口距杯身15毫米内、杯底距杯身10毫米内不应印刷”。
“杯口处无印刷是对消费者的保护。消费者饮水时嘴唇接触杯口，印刷图案里的油墨可能会被摄入，对人体健康不利。”国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮称，同时在纸杯相套时，杯底如有印刷图案，容易把颜色蹭到另一个杯子的内壁上。
除明确印刷要求外，对原材料的要求和环保油墨的使用，是新国标的两大亮点。原材料上，为避免有毒溶剂的产生，国标规定，纸杯不应有异味，不应使用回收材料，原材料使用的添加剂应符合规定，荧光增白剂、工业石蜡、工业滑石粉等不在GB 9685范围内的添加剂不能用于生产加工纸杯。其中不得使用荧光增白剂增白、不得使用回收材料，这是在行业标准中也都是没有的，这两项标准为一次性纸杯国标中的强制性标准。
另外，标准对纸杯挺度和渗透性能也有规定，纸杯的底部和侧面均不应漏水、渗水，如果纸杯太软，也不达标。
市民尚不知情
“纸杯招待客人的时候比较方便，所以家里经常都备着。”在超市选购纸杯的肖女士说，“我每次都选看上去纸质比较白，摁上去硬挺一些的。”而对于纸杯印花的新标准，肖女士则表示不清楚。记者随后在超市采访了多位选购纸质餐具的消费者，七成以上都表示不知道纸杯、纸碗上对于印刷的要求。还有消费者表示，选择价格相对贵一些的，认为质量会有保障。
而超市方面，记者在走访中发现，一次性纸杯种类繁多。其中，国产40只装的一次性纸杯价格从7.5元到11元不等；国产50只装的一次性纸杯价格从7.9元到12.9元不等。合资15只装的纸杯价格在25元左右浮动。
带动产业升级
在售的纸杯包装上大部分均印有执行标准、卫生许可证、保质期、生产日期、工业生产许可证、材质容量等，硬度上也基本达到了新国标的规定。其中一些纸杯的说明上，写有“耐高温、非荧光漂白、原生木浆纸、PE膜”等字样，但印花纸杯杯身上的花纹和图案的位置，符合新国标规定的却寥寥无几，甚至个别品牌的纸杯整个杯身印满花纹，可以说不符合规定的纸杯更是占到了八成以上。
对此，董金狮表示，新国标是2011年12月5日发布的，要求2012年6月1日实施，但真正下发是在4月初，给企业留的时间比较短，执行起来会有一些困难。中国造纸学会相关负责人也表示，新国标实施，会有很多企业将面临模具、模板甚至工艺的调整。不过，业内人士同时认为，新国标必将带动整个产业升级发展。
三步选购合格纸杯
消费者该如何选购到合格的纸杯呢？董金狮将方法总结为，一看，二闻，三动手。
第一是看，要看包装上的标识信息是不是全。看纸杯的颜色不要过于鲜艳；纸杯对着光线看不要有杂质。第二就是闻，闻纸杯有没有刺鼻的异味，特别是油墨的味道。第三就是动手捏一下，好的纸杯很硬，有回弹性，劣质的纸杯往往捏了以后很软，没有回弹性能，一捏就扁了。
另外，董金狮提醒消费者，在使用一次性纸杯的时候，第一杯水不要喝，最好是倒掉，此外，过冷或过热的水都不适合用一次性纸杯。
