为确保各项筹备工作顺利进行，大会成立了筹备工作领导小组，并下设9个专项工作组。目前，会务的主要事项基本落实，各项工作正在有序推进中。
日前，记者随现场观摩组来到商都县小海子镇和察右后旗乌兰哈达苏木马铃薯种植示范展示区看到，这里一片繁忙景象，技术员们正在进行土地测量、平整、画线等工作，农业机械在农田里来回穿梭，村民们有的播种，有的施肥，忙得热火朝天。几台自动化马铃薯播种机正在进行田间开沟、施肥、播种、起垄等多道作业。在地边上整齐地码放着各种马铃薯原原种和滴灌管、施肥罐等，许多妇女正在忙碌地切薯。
据现场观摩组成员、市农牧业局副局长李炳成介绍，为了全面做好2012年中国马铃薯大会现场观摩点的建设工作，乌兰察布市从去年10月份开始向全国200多家科研院校、育种、生产单位征集了马铃薯展示品种、精选大会观摩路线、制定现场观摩展示田的种植方案。今年2月，乌兰察布市在商都县和察右后旗选择了水肥条件较好、地势平坦、便于机械化作业的1000亩土地作为现场示范基地，并分解成12个不同的示范模块进行整体设计和规划，将全市高效先进的生产技术、优良品种、节水灌溉技术、配方施肥技术、抗旱增效技术、病虫害综合防治技术及名优品牌宣传等元素浓缩到示范田中，以展示乌兰察布市马铃薯产业发展的先进理念和中国薯都产业的发展。同时，为确保展示田的种植质量，乌兰察布市还选定内蒙古农科院、市县农牧局推广站40多名科技人员和民丰薯业的种植管理人员参与实地操作，他们吃住在村头搭建的帐篷里，工作在田间地头。从4月26日开始进行土地平整和精细化耕作，5月6日正式开播。截止5月18日，商都县马铃薯展示田已经播种500亩，察右后旗播种201亩，到20日，全市1000亩马铃薯展示田的播种工作全部结束。
据悉，为迎接2012年全国马铃薯大会，展示乌兰察布市马铃薯产业种植水平。目前，乌兰察布市承担的全国马铃薯新品种引进和展示工作任务全部完成。从去年10月开始，乌兰察布市就开始通过网络、实地考察等形式向全国200多家科研院校、育种生产单位征集品种，截止目前共征集到经过审定并命名的马铃薯品种达78个。
