随着本地菜逐步全面上市，菜价开始缓慢回落；多部门联合出招控价，物价部门投入今年30%价格调节基金扶持蔬菜基地，协同相关部门压低流通环节收费；蔬菜办多方争取，扩大专业蔬菜基地面积。
按往年规律，随着天气逐渐转暖，蔬菜进入生长加速、大量上市季节，价格往往出现较大回落。然而今年，菜价却“逆势而为”创新高，且回落缓慢。
市民 拎着菜篮“闪了腰”
4月份以来，菜价普遍暴涨，着实让不少老百姓“闪了腰”，有了“心惊肉跳”的感觉。不少市民抱怨，“肉价涨，可以少放点，这菜却是餐餐必备，这可怎么过啊！”
市民向女士发现，市场上西红柿从去年同期不到2元一斤涨到了4元钱后，价格一直没有降下来。买了4个西红柿，花费6元多。记者问她“贵不贵”，向女士拎起西红柿晃了晃，反问：“鸡蛋不到4元一斤，西红柿却1元多一个，你讲贵不贵？”向女士连说，辅料竟然贵过主料，应叫鸡蛋炒西红柿才合适。
在市场买菜的一位老先生平时吃辣的少，今儿个打算换换口味买点青椒，一问“6元一斤”，“这么贵？真吓人！”他当即掉头就走。记者了解到，这种一直位居高价的“螺丝椒”，系外地调运入市。
为了应对高涨的菜价，不少市民想出自力更生的办法。
在城区某些小区，一些原先被闲置的带庭院的土地纷纷被种上了蔬菜，在一些没有被绿化到的边边角角、巴掌大的地方，也有人“捷足先登”，播种栽秧。
菜价 高位徘徊“不胜寒”
进入5月下旬，记者从市场观察到，我市部分蔬菜价格虽有所回落，但幅度波动不大，依旧普遍徘徊在高价位。
目前，降价幅度比较大的是黄瓜，从之前的每斤5元左右降到了2.5元，去年同期黄瓜为每斤0.7元，还是处于高价位，且这种大幅度回落的蔬菜只有寥寥二三种；像茄子、西红柿、苦瓜等，还维持在每斤4元左右；此外，萝卜每斤1.5元左右、南瓜每斤2.5元左右，价格较之前反而有不同程度攀升；而苋菜、空心菜等，很多都是以每把5元4元不等来出售。
虽然菜价涨得厉害，但菜贩并未因此“盘满钵满”。
在迎宾路菜市场，一位卖菜的大婶说：“今年蔬菜进价比往年贵，卖出去的价格也高，很多市民都是问了价格就走人，菜贵了不好卖，越贵利润反而越少！”
应对 三套“组合拳”控菜价
调查显示，今年春季部分蔬菜主产区持续低温寡照，病虫害加重发生，加之连绵阴雨天气，导致蔬菜在育苗期发生腐烂现象，造成其成熟期推迟，多种原因使今年部分蔬菜产量降低、价格上涨。
对于高收入人群，菜价波动感受不太深切，普通工薪阶层却日显捉襟见肘。“随便买几个小菜，就要20多元钱，我那点工资真是应付不过来。”市民陈先生很是感慨：“不知道什么时候才能吃上去年那样的便宜菜？”
面对居高不下的菜价，政府相关部门也纷纷出招为市民解难。
市物价局综合科负责人介绍，年初物价部门就投入了全年30%价格调节基金，对蔬菜生产基地进行扶持；此外，目前物价局正协同运管等其它部门，尽量压低蔬菜各种流通环节收费，以期促使菜价回落。
对于菜价回落缓慢，市蔬菜办负责人解释，究其根本原因，还是我市专业蔬菜基地面积太少，达不到供需平衡。据了解，我市专业蔬菜基地主要集中于君山、云溪及岳阳楼区，种植面积只有万余亩，而按市场需求来分析，至少要达至3万亩才能平衡。目前蔬菜办正多方协调采取措施，扩大专业蔬菜基地面积。
“估计要到6月中旬左右，大量本地菜上市，菜价才会有明显回落。”该负责人表示。
