一、淡水鱼价格刚回落 鸡蛋价格又“骚动”
淡水鱼价格在经历一波大涨之后，本周开始略显疲态。记者昨天从市价格监测中心获悉，本周淡水鱼价格除鲫鱼小幅上涨外，其他品种悉数高位转跌，但跌幅有限，其绝对价格目前依旧偏高。
数据显示，淡水鱼中仅鲫鱼较上周微涨1.2%至8.6元/斤，鲢鱼、鳊鱼、草鱼等价格均有所回落，现价分别为7.8元/斤、8.5元/斤和6.9元/斤。受淡水鱼价格下跌影响，海水鱼中的带鱼也较上周下跌2.4%至12元/斤。分析认为，淮安淡水鱼价格的高点一般在6月前后出现，这也意味着淡水鱼价格在今后一段时间内很可能出现高位整理态势。
淡水鱼价格涨势刚有所收敛，鸡蛋价格却马上接过了涨价“接力棒”。数据显示，洋鸡蛋价格较上周大涨14.2%至3.8元/斤、草鸡蛋涨2.1%至7.2元/斤。市价格监测中心介绍说，根据往年经验，今后一段时期，鸡蛋价格很可能将出现连续上涨局面。
据了解，鸡蛋价格自春节以后跌而不休，在较长时间内处于一个相对低位，进入5月份后开始企稳。市价格监测中心分析认为，受晴热天气影响，蛋鸡产蛋量今后将逐渐减少，加之人工等经营成本的增加和蛋鸡的减少，客观上都为鸡蛋价格奠定了涨价基础。此外，随着端午节的临近，有关以鸡蛋为食材的食品也将大量供应市场，鸡蛋消费由此进入高峰期。因此，受上述多方面因素的叠加影响，势必导致供求关系的紧张，从而推动鸡蛋价格的上涨。
二、宁波鸡蛋价格止跌反弹 每公斤涨了0.5-0.8元
最近，不少细心的市民在逛超市、菜市场时发现，经历了连续数月的持续下跌行情后，近日宁波市场上鸡蛋价格终于刹住下滑脚步，出现小幅反弹，每公斤零售价格大约回升了0.5-0.8元。
“鸡蛋价格小幅回升一方面是因为天气转热，产蛋量下降；另一方面，养殖户为了减少亏损，控制了上市鸡蛋数量。”宁波市肉禽蛋批发市场副经理黄根满告诉记者。
昨天，记者在高塘菜市场、海曙中心菜市场等地了解到，目前菜市场内鸡蛋零售价格大概在每公斤9-9.6元。高塘菜市场一位管理人员说，本月初的时候普通鸡蛋每公斤平均价格8.5-9元，前几天开始涨价，大概每公斤涨了0.5元。
据了解，尽管目前市场上鸡蛋价格出现小幅回升，但是对于不少养鸡户来说，想用这点微涨来弥补今年养鸡出现的亏损，简直是“杯水车薪”。去年鸡蛋零售价格一度达到每公斤10元以上，而今年以来鸡蛋价格连续数月下跌，一直徘徊在每公斤7-9元左右。据市贸易局一份《4月份菜篮子商品销量和批发价格数据》统计显示，今年4月份我市鸡蛋批发价格比去年同期下降15.1%。
“卖出去的价格低了，而饲料、人工等养鸡成本日益增长，因此很多养鸡户都出现亏损，估计每公斤鸡蛋要亏损四五角钱。”一位鸡蛋批发商估算。
三、部分菜价回落明显鸡蛋价格开始反弹
“今天青椒5~6元/公斤，比半月前8~10元/公斤的价格便宜些了。”昨日上午，正在九龙坡区埝山苑菜市场买菜的刘女士说。记者昨日走访主城学田湾、石灰市等五大菜市场了解到，本周不少蔬菜价格出现回落。不过，前期一直保持跌势的鸡蛋价格却出现反弹。
“前段时间每公斤要卖到10~12元的空心菜，本周价格回落到5元/公斤。”渝中区石灰市菜市场管理处负责人介绍，黄瓜、青椒等也出现一定程度降幅。“主要还是本地菜已经开始批量上市，所以拉低了部分菜价。”
“最近半个月里，普通鲜蛋价格出现了小幅反弹。”石灰市菜市场内一商贩告诉记者，截至昨日，蛋价已经第4次上调，涨幅为每公斤0.6元左右，平均达到7.6元/公斤，但较去年同期每公斤8~9元的价位仍然处于低位。
而肉类方面，记者走访其他市场获悉，精瘦肉、三线、精排的价格近两周均保持稳定。其中，精瘦肉24元~26元/公斤；三线肉22元~24元/公斤；精排26元~28元/公斤。
