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天热了绿叶菜量增价跌 “虾折腾”熄火回归正常

时间:2012/5/24 13:19:15 来源:城市商报

  □商报记者 吕晓华

  本报讯 气温走高,地菜上市量增加了不少,价钱相应有所下降。前一阶段身价破百的“虾折腾”,最近也回归平民价,三四十块一斤,让市民选购欲望十足。

  昨天上午,记者在市区几个农贸市场看到,前来购买河虾的市民络绎不绝。“35块一斤,挺大了,这个价格么还差不多。”家住南环的朱阿姨,秤了半斤虾,说要给马上中考的孙子改善伙食。今年2-3月份,河虾价格一度蹿到每斤一百元以上。如此身价,让市民望而却步,网友也调侃河虾为“虾折腾”。不过随着气温走暖,虾的价格也一路下跌。记者在几个农贸市场看到,河虾的价格大概在每斤三四十块,而且多为籽虾,这个价格市民普遍能够接受。

  为什么近期河虾的价格有这么大的降幅呢?主要是“辰光到了”。进入5月后,天气晴好,气温上升,河虾进入生长旺季,产量大增。现在市面上的河虾主要是来自东山和车坊。记者在采访中还了解到,河虾零售并不是一个暴利行业,河虾容易死,而本地人不喜欢吃“死货”,于是很多小贩批发价再加个几块钱就卖了,全靠走个量。

  除了河虾,气温走高以后也引起了一系列菜价的变动。南环桥市场出具的数据显示,近期地菜上市量明显增加,相比前期增加了6%左右。外地菜上市量更是充沛。地菜量的增加,也使得部分绿叶菜价格小幅下跌。与5月10日相比,大白菜、青菜、韭菜、苋菜等近20种绿叶菜,价格平均下跌了30%左右。黄瓜因为供应量增加,价格也有所下跌。蚕豆开始落市,接近尾声,目前蚕豆主要来自苏北,中间批发价在0.67元/斤,下跌了48%。海南的冬瓜供应也基本接近尾声。

  不过也有“逆势上扬”的菜。近期大葱价格再次上涨,批发价在2.6-2.0元/斤,平均比上期上涨59%,主要原因是上海的货源逐渐减少。目前市场上大葱主要以山东货源为主,其供应量占总量的五分之四左右。另外,近两日西红柿价格略有小幅上涨,主要原因是货源量不多,原产地收购价高。大红尖椒价格也略有上涨,目前大红尖椒主要来自昆明,红椒的个头大,质量较好于之前海南的品种。

  水产方面,夏天是淡水鱼的上市淡季,随着天气逐渐变热,淡水鱼的出塘量开始减少,价格随量减少而小幅上扬,草鱼、鲫鱼、鳊鱼、白鲢、花鲢等平均上涨4%。牛蛙价格也小幅上扬,中间批发价由10日的12.00元/公斤上涨至现在的18.46元/公斤,涨幅是54%,上市量较为平稳。最近小龙虾比较畅销,一天要卖掉6-7万斤。今年的小龙虾,质量和上市量,都超出去年。

  洋鸡蛋价格呈小幅上涨趋势,主要是因为天气渐热,蛋鸡产蛋量减少。按照往年情况,预计洋鸡蛋价格会继续上涨。五一节后苏城猪肉价格迎来新一轮的价格小幅下跌,不过根据往年的数据,预计后期猪肉价格会有小幅上涨趋势,随着气温逐渐升高,预计后期交易量不会大幅度增加。


相关搜索: 菜价 河虾 鸡蛋价格
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