“曾经是在番茄里挑鸡蛋，现在成了在鸡蛋里找番茄，因为番茄终于比鸡蛋贵了。”最近，网友们都在讨论着番茄单价“历史性”超越鸡蛋的事，并在微博中发出话题。无独有偶，藤菜(空心菜)单价居高不下，也成为了网友议论的焦点，“亲们，吃面时你发现里面有藤菜了吗？”昨日，记者在重庆部分超市调查发现，番茄每斤的价格比鸡蛋高出约1元钱；藤菜每斤的价格同比上涨了约65%。观农贸盘溪蔬菜批发市场的批发商称，两种大众菜价格上涨的原因是受气候和产量影响。盘溪蔬菜批发市场相关人士对此表示，已经着手准备外地调菜以平抑菜价。
励志番茄
终于完成了超越
近日，在微博上出现了“番茄终于比鸡蛋贵了”这一话题，截至昨日，微博上共有2479322条讨论帖。网友们不断发言、发图，晒出自己对番茄涨价的看法。
“悟肚”：吃不了番茄炒蛋，咱以后就吃鸡蛋炒鸡蛋吧。
“肉包子”：终于可以吃鸡蛋炒番茄啦，它终于完成了超越了！
“小珊珊”：我好不容易练得爱吃番茄了，番茄竟然涨价了，它还真励志啊！
打折都比鸡蛋贵
昨日，记者走访了位于江北、大坪等地多家大型连锁超市发现，网友所说的“番茄比鸡蛋贵”的情况的确存在。
16时许，在肖家湾新世纪超市，白壳蛋3.58元/斤，而红宝石番茄3.98元/斤，番茄比鸡蛋贵4毛钱。一工作人员表示，现在的番茄价格是打了折的，早上要卖4元多。大坪百盛超市的白壳蛋3.28元/斤，而包装好的优质番茄则是6.5元/斤，超市工作人员称，散装的番茄上午就差不多卖完了，价格在5元/斤左右。顾客张女士说，这都入夏了，番茄还这么贵，连最基本的番茄炒蛋都变成了“贵族菜”。
批发价每吨涨上千元
记者来到观农贸盘溪蔬菜批发市场，做番茄批发有十余年的林先生告诉记者，他们今年在菜农那里的收购价比去年同期，每吨上涨了千余元，折合下来，每斤上涨了约8角钱。“去年这时候本地番茄的批发价也就2元左右。”番茄价格上涨是因为产地缩小以及气候原因造成的产量减少，“虽然化肥价格在上涨，但这不是主要原因，以前种番茄卖不起价，很多菜农就不种了，供小于求。”
林先生还说，目前本地番茄的批发价在每斤2.5~3元之间，而最好的山东番茄则要2.7~3.3元。“不过这几天下了雨，番茄的价格应该会降一点”。
坚挺藤菜
价格总降不下来
近日，相继有网友在天涯重庆上发帖称藤菜的价格“真心贵”。网友“FC”就称，藤菜现在5元钱一把，以前这个时候小面里面都是藤菜，现在吃小面都吃不到藤菜了。
“FC”：藤菜煮面最好吃，现在都吃不到了。
“紫爱墨”：我们穷得只吃得起肉了。
“孤”：果断放弃藤菜，买包包白吧。
半个月后价格或回落
16时许，市内多家连锁超市的藤菜价格在4.48~4.98元/斤不等，而农贸市场的藤菜价格则在5~5.5元/斤不等。据超市工作人员介绍，一般藤菜上市越久，价格越低，去年同期超市藤菜价格不超过3元。但今年，藤菜价格回落了少许后，又涨上去了。
观农贸盘溪蔬菜批发市场的菜商唐先生做藤菜批发已经近十年。他介绍，藤菜上市有1个月了，最开始的时候品相不好，但批发价都在5元左右，往年也就3元多。去年市场卖藤菜的很多，但今年一共只有3家。唐先生说，目前藤菜的批发价在3.8~4.2元之间浮动，而去年也就在2元钱左右。“本市的藤菜产地主要是巴南区和合川区，但立夏以来气温不高，且雨水少，这种气候不利于藤菜的生长，再加上一些产地被开发，产量减少是价格上涨的主因”。唐先生说，再过半个月藤菜的价格应该会有所回落。
应对
盘溪市场：从外地调菜平抑菜价
对于番茄和藤菜菜价上涨的问题，观农贸盘溪蔬菜批发市场一负责人告诉记者，藤菜主要是本地自产自销，到6月中旬应该就会有所回落。但番茄是纯粹因为产量少，所以公司已经联系了四川广安、遂宁等地，准备从外地调菜入渝来平抑番茄的价格。
分析
小生产模式跟不上市场节奏
观农贸市场4月15、16日蔬菜批发均价为3.43元/公斤，截至昨日，这一价格回落至每公斤2.69元。来自观农贸的分析，随着6月初本地蔬菜批量上市，后期蔬菜价格还会有所回落，但受生产成本和运输成本影响，下降空间不会太大。
中国农业科学院农业经济与发展研究所的研究员胡定寰接受本报记者采访时表示，就目前国内农产品小生产的模式而言，其难以适应消费市场需求的状况愈发明显，价格上涨时农户会盲目扩大规模，价格走低时又会一哄而散，从而造成农产品价格起伏不定。
