“记得前两天这鸡蛋会员价还是3.1元/斤，今天来买发现涨了一毛钱。”昨日，在省城文化西路附近某超市，前来购买鸡蛋的市民王女士表示。随后记者走访市场了解到，近日鸡蛋价格开始止跌回涨，多家农贸市场以及超市鸡蛋价格均不约而同上涨一毛左右。业内人士表示，受节日、天气等多重因素影响，近期鸡蛋价格或持续上扬。
“之前最低确实是3.1元/斤，这两天刚调了价，批发价涨了零售只能跟着涨。”该超市的一位工作人员向记者介绍道。除了超市，在多家农贸市场，记者发现近日鸡蛋价格也有不同程度的回升。“前些天，鸡蛋价格一直是3.6元/斤，有些老顾客就按3.5元/斤。”工业南路附近某农贸市场一位李姓蛋商表示，但现在卖不着了，最低也得3.6元/斤。“这两天一箱鸡蛋涨了8块钱，45斤一箱的话，每斤批发价就涨了近两毛钱。”
记者在采访中了解到，此次鸡蛋价格小幅回升也是近期鸡蛋价格持续下滑状态下的首次上扬。根据本报《50种百姓餐桌食品价格表》显示，去年5月份鸡蛋价格攀升至最高点，每斤高达5元左右。随着蛋鸡养殖量不断增加，去年中秋节过后市场鸡蛋趋向供过于求，价格开始回落。直到今年春节期间稍微抬头，春节后随着市场鸡蛋供大于求，价格也逐步下滑，并从之前的4元/斤左右降至3.8元/斤。
“从今年春节后到5月中旬，鸡蛋价格一直走下坡路，并持续回落。”采访中，经营鸡蛋批发生意多年的张先生表示。而根据本报统计的《50种百姓餐桌食品价格表》显示，五个农贸市场零售价最低达3.2元/斤，平均价也在3.4元/斤，比去年同期的5元左右低了三成多。
“这两天鸡蛋价格略有回升，主要由于前段时间鸡蛋价格持续低迷，养鸡户一直处于亏损状态。”张先生表示，卖得越多亏得越多，他们自然会被迫减少蛋鸡存栏量，这也导致鸡蛋的产量降低。再加上最近气温持续走高，对产蛋量也产生一定影响。当然，也有蛋商表示，端午节效应，也在某种程度上促使鸡蛋价格爬高。
谈到近期鸡蛋价格的走势，不少业内人士表示，受节日、天气等多重因素影响，近期鸡蛋价格或持续回升。“根据现在每天支出的饲料和人工成本来算，每斤鸡蛋至少要卖到3.2元才能保本。这两天鸡蛋收购价涨了点，对于很多养鸡户来说，也就刚够本。”一位不愿透露姓名的蛋商表示，根据往年经验，端午节前后，市场需求量比较大，在如今产蛋淡季的情况下，鸡蛋价格可能会进一步上涨。 (记者 唐娜)
