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离端午节还有一个来月的时间,与“粽子”有关的商品已经迎来旺销,江米、黄米、粽叶销售非常火爆,价格也较去年涨了近30%。
黄米江米走俏
昨天,记者在我市几家大型超市看到,虽然离端午节尚早,但超市中的货品已备充足。精装粽子、散装的粽叶、江米、蜜枣、葡萄干等一应俱全。不过记者注意到,市民们青睐的多为各种食材,而非成品。在摆放食材的柜台旁,聚满了前来选购的市民,“圆江米比长江米好吃。”“还是黄米的好吃。”市民们边谈论边挑选,场面十分热闹。
价格涨了近三成
在价格方面,记者发现,随着销售旺季的到来,黄米、江米等粽子原材料的价格,都出现了大幅度的上涨。“去年黄米500克不到3元钱,今年3.65元,去年江米500克3元多,今年4.85元,就说这个黄米至少涨了30%。”一位正在购买江米的阿姨给记者算了一下:“红枣10元钱一斤,比去年贵了2元钱,像去年一个粽子算下来也就不到8毛钱,今年得一元多。但是自己包肯定还是比那些成品粽便宜,关键是好吃。”
采访中,记者发现农贸市场上每500克粽叶的价格在2元左右,蜜枣、葡萄干的价格则集中15元左右,前来购买的顾客也很多。
礼品粽受冷遇
相比之下,粽子成品市场则要冷淡很多。记者观察,今年我市的成品粽子市场主要有双合成、思念等品牌,馅料涵盖猪肉、板栗、蜜枣、豆沙等,可谓丰富多彩。那么成品的销售为何会稍显冷淡呢?“自己包粽子有过节的味儿,而且合口味,也卫生,”不少市民表示,过节一家人包粽子,就像过年包饺子一样“天经地义”,家人都开心。买成品,过节“这些礼盒装粽子往往是买的人不吃,吃的人不买。礼盒装多是一些单位购置后送礼用的,普通消费者买的极少。”一名超市销售人员也告诉记者,目前礼盒装还不好卖,按照经验应会在端午节前一周迎来销售高峰。
业内人士提醒市民在购买粽子时,第一要选用有 QS (食品质量安全许可证)标志的商品;第二要查看标签:商品标签上应标明商品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号;食用时查验主要原料及配料与标签是否相符,不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品。(记者 贺娟芳)