晨报讯(记者 谢杨)有的地方豆芽卖到7块钱一斤,该处罚不?农药残留谁来负责?
昨日,沈阳市农委副主任李春禄做客本报局长接待日,就读者关心的问题进行解答。
李春禄表示,未来沈阳将有5家豆芽生产企业,豆芽价格有望降低。
未来沈阳将有多家企业生产豆芽
读者魏晓梅打进热线电话反映,立春等节日豆芽供不应求,平日下午去市场买豆芽也可能买不到,而且有些豆芽价格还较高,能否解决?
李春禄副主任介绍,沈阳市现在只有一家企业生产豆芽,设计日产量能达到150吨。目前2~3家企业正在着手规划,未来沈阳市场上将有多家豆芽生产企业,市场上的豆芽供应会日益充足。
李春禄表示,随着市场上多家豆芽生产企业的出现,豆芽市场的竞争会更加激烈,势必会影响豆芽的销售价格往下变动,但由于豆芽是个薄利的产品,所以市场上的豆芽价格不会有大的波动。
豆芽价格每市斤超1.8元可举报
读者王勇打进热线电话,市场上见到的豆芽有些没有放心豆芽统一标识,有的价格高达7元每市斤,能否放心购买?
李春禄副主任介绍,目前沈阳市场上只有一家企业生产豆芽,销售点都有统一标识,没有统一标识的销售点销售的豆芽是不能放心购买的。市民如果在市场上遇到豆芽质量问题或豆芽价格超过每市斤1.8元可以举报投诉。有两种投诉方法:一是拨打芽菜生产基地免费咨询电话4000080456,二是拨打沈阳市农业行政执法支队24小时举报电话:024—24850355。
1月~4月,沈阳共查处违规生产豆芽行为3起,销毁570公斤。其中一家是某农业合作社生产的,有大型的生产设备,日产量能达到几百公斤,但未经过审批,不满足豆芽生产企业要求。还有两家是个人用相关设备进行生产,属于小作坊式的生产,也被取缔了。
叶菜类蔬菜尤其注意农药残留
读者李先生询问,市场上销售的各种蔬菜是否都经过检测,是否可以放心食用?
李春禄介绍,沈阳市农委每天都对批发市场、超市里的蔬菜进行抽样检测。
进入2012年以来,沈阳市农业检测中心共抽检叶菜类、茄果类、瓜类、豆类蔬菜及常见的水果等约40个品种的样品21118个,检验项目为有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类和氨基甲酸酯类农药的53项指标。检测的样品的合格率99.94%。
抽检不合格的主要是叶菜类蔬菜,主要原因是叶菜类蔬菜周期短,打过农药后要有7~8天的等待期才能上市销售,但有些菜农没有经过这个周期就上市销售,导致出现检测不合格的情况出现。
果蔬的清洗方法,首先要在水中浸泡10~20分钟,再用流水冲洗,这样可以大大的去掉果蔬上的残留农药。
沈阳市农委副主任李春禄接听热线电话,回答本报读者关心的问题 本报记者 杨大海 摄
作者:谢杨