5月18日晚，昆明市食品安全委员会召开新闻通报会，通报云南丰瑞油脂有限公司涉嫌使用非食品原料违法加工食用油脂的情况。昆明市质监局已责令该公司发布公告，对涉案的“吉象”牌散装猪油、桶装猪油和猪油植物油调和油进行召回。
本次涉案的云南丰瑞油脂有限公司，是中国西南地区最大的食用油脂生产和贸易企业。据此前《昆明日报》报道，该公司规划建设年产25万吨食用油、60万吨压榨油料等生产线，预计年产值可达20至30亿元，企业产品被中国绿色食品发展中心授予“绿色食品”“无公害食品”称号。在云南省的大部分超市，甚至全国范围内，都有丰瑞的产品进行销售。
该公司副总经理张先生告诉财新记者，本次出问题的食用油占该公司销售份额的5%。5月18日下午接到质监部门的通知后，该公司已将本次涉案的猪油生产项目全部停产，正在进行内部调查。其他批次和种类的产品，经质监部门抽查，并不存在类似问题。
对于事故发生的原因，张经理说，主要是采购方面出现了问题，部分采购人员或许涉及回扣、腐败。同时，在企业内部的质检环节，可能也存在程序和技术上的瑕疵。部分质检设备不齐，有些项目难以测定，都导致了这一结果的出现。
5月18日的新闻通报会上，昆明官方使用了“非食品原料”这一表述。很多市民议论，认为就是以地沟油为原料。对此，张经理回应说，两者的具体区别，他也并不清楚，还要等待质监部门最后的结论。“我们现在只是‘涉嫌’存在食品安全问题。”他强调。
同时，张经理还提到，自己主管销售工作，对采购和质检方面的具体细节也不了解。至于主管采购的副总经理，正在协助政府相关部门进行调查工作。
另据《生活新报》报道，该公司法人代表等相关负责人已被警方刑事拘留。
