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瑞华老冰棍菌落总数超标1767倍 冷饮厂暂停生产

时间:2012/5/19 13:55:32 来源:证券时报

     近日,有媒体接到报料,一种名为“瑞华老冰棍”每日销售约5万根,但质量存在隐患。新京报5月19日,经向权威检测机构送检一批“瑞华”牌的“老冰棍”,检验报告中“菌落总数”和“大肠菌群”分别超标约1767倍和240倍,糖精钠超标约100%。

     报道称,昨日北京市食品办获悉此事后,当晚,顺义区食品办、工商、质监等部门突击检查北京瑞华冷饮厂,抽样检测并将仓库封存。执法人员表示,在检测结果出来前将暂停生产。

     执法部门抽样暂停冷饮厂生产

     昨晚,顺义区食品办、工商、质监等部门突击检查北京瑞华冷饮厂。

     “我们生产的冰棍没有问题,用的是自来水,可以直接喝的。”该厂马姓老板说。

     随后,执法人员对冷饮厂内的原料、半成品、成品均进行抽样,由马老板在封条上签字后封存,准备送检。

     顺义区质监人员介绍,抽样标本包括生产所用自来水原料,消毒罐里的半成品及冰棍成品,此外,他们对井水也进行了抽样。

     “会很快进行检测,然后根据检测结果来处理。”顺义区食品办的一名负责人表示,食品污染可能存在于生产的各个环节,不同批次样品的检测结果,也可能存在很大不同。

     执法人员表示,检测结果出来前暂停该冷饮厂生产。

     生产日期为2012年4月1日的瑞华牌老冰棍检验报告:

     ①菌落总数,5300000cfu/ml,超标约1767倍

     ②大肠菌群,24000mpn/100ml,超标约240倍

     ③甜蜜素,0.91g/kg,超标约50%

     ④糖精钠,0.27g/kg,超标约100%


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