近日,我省对外公布9个新盐品种的价格,这些新品种的盐价普遍高于现在市民食用的普通食盐,其中最贵的为澳洲雪晶盐,每袋250克,价格为5元。
本次公布的新盐品种价格还有:海藻盐(320克/袋),4.8元/袋;海藻碘盐(400克/袋),3.8元/袋;海藻碘海晶盐(有机食品,320克/袋),5元/袋;绿色食品海藻碘盐(400克/袋),2.4元/袋;绿色海盐(300克/袋),1.7元/袋;天然海盐(300克/袋),1.7元/袋以及低钠盐(400克/袋),2.6元/袋。此外,作为唯一按照新的《食用盐碘含量》标准的绿色深井盐,其价格为2元/500克,其碘含量为25毫克/千克,比老的标准每千克少10毫克碘。这些新的食盐品种中,除了低钠盐和绿色深井盐是我省自产而价格相对较低外,其他海盐的原材料都是从外地购进,价格相对较高。
低钠盐较普通食盐降低了氯化钠含量,增加氯化钾含量,从而解决人体钠离子和钾离子的平衡。低钠盐含有人体健康需要的钾含量,具有明显限压、抗高钠的升压作用,不仅适合高血压、心脏病、糖尿病等患者,对健康人群也有长期的预防保健作用。因此,我市也在积极推广食用低钠盐。