（记者陈聪文郑晓华）昨日，记者从霞浦县海洋与渔业局获悉，宁德市今年刺参养殖网箱超过15万箱，主要集中在霞浦县与蕉城区，产量预期可达2万多吨，较2010～2011产季翻一番多。但是却出现“难卖”问题，与去年的价格多在160元/公斤～170元/公斤相比，今年收购商出价仅在120元/公斤左右。
自进入3月份收获季节以来，价格一直低迷，到4月份，随着水温的升高，刺参出现脱水、吐肠等“夏眠”现象，为避免度夏风险与失重面临的损失，养殖户不得不忍痛低价出售，造成了全行业亏损，许多养殖户表示贱卖网箱，准备不再养殖。
养殖户卖渔排和网箱欲退出
据霞浦县海洋渔业局局长陈裕韶介绍，今年霞浦县的刺参产量达到了1.5万吨左右，比去年多了一倍多。由于今年参苗价格比去年高出不少，加上一些人工、网箱等成本，一斤最低成本在75-80元左右，但今年每斤收购价却仅60元左右。
“一斤60元，连本都收不回。”霞浦县溪南镇的一位养殖户龚先生对记者说，由于卖出去要亏本，很多养殖户不愿意低价出售，在本应该是收购旺季的4月份，养殖户们很长一段时间都持“参”观望。
“今年受气温环境、参苗品质等诸多因素影响，去年一斤参苗可以养到4斤，而今年却不到2斤。”龚先生说，造成投入产出比很低。
“绝大多数的养殖户都亏本了，保本的不到2%”，龚先生介绍，由于去年刺参价格好，所以今年他的投入翻了一番，产值却只有去年的三分之一左右。
由于刺参价格惨跌，很多养殖户变卖渔排和网箱，决定明年不再养殖刺参。养殖户曾先生说，渔排和网箱在养刺参的投资中占比例较大，像他100多万元的投入，渔排和网箱就买了30万元左右，如果转手卖掉就只能卖到10万元左右，损失惨重。
缺加工与经销企业导致无话语权
刺参是宁德市近年来引进的新兴网箱养殖品种，霞浦水产业者与科技人员自2004年引进刺参苗种试养，至2009年获得成功，2009～2011产季形成规模养殖，获得良好的效益，2011年养殖规模暴增。由于苗种与饵料需求量大，在价格上涨的同时，苗种质量参差不齐，加之去年冬天水温偏低，刺参生长缓慢，养殖成本增高。与去年的价格多在160元/公斤～170元/公斤相比，今年收购商出价仅在120元/公斤左右，由于苗种、饵料、劳动力成本上升，收购价已低于成本价。
“今年春季出现刺参‘难卖’主要原因在于：一方面无序发展，养殖规模发展过快；另一方面宁德当地也没有刺参加工与经销企业，主要靠北方客商收购，缺少市场话语权。”相关工作人员说。
引进技术设备初加工以缓解压力
面对度夏将造成更大的损失，养殖户不得不出售，造成全面亏损的现状，政府各部门、养殖户、本地企业纷纷采取救市措施。宁德当地水产加工企业、养殖大户纷纷引进技术与设备进行初加工，并为养殖户代加工，有效缓解了短期内收购加工的压力。
除了产品加工缓解“难卖”问题，宁德当地工商、公安、物价等部门还组成联合调查组，深入调查刺参销售市场是否存在欺行霸市、故意压价等违法行为，一旦发现将依法严厉打击。溪南镇政府也成立海上渔业服务队，深入各海区为刺参养殖户提供养殖、生产、销售及信息咨询等方面服务，促进刺参产业形成技术指导、资金帮扶、销售市场开拓等完整的体系，引导科学养殖，从源头上堵住无序养殖的现象。
此外，专家建议鉴于月底产季结束，北方加工企业对原料需求潜力将进一步释放，希望已经进行初加工的养殖户加强与深加工企业的对接，不必急于抛售。
