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“有机菜”配送到家引领戎城新食尚

时间:2012/5/14 11:17:17 来源:宜宾日报

  近日,记者了解到,高县沙河镇成立了我市第一家有机农场示范基地。市民只要一个电话,就会有绿色时令蔬菜送到家。

  10日,记者在沙河镇凤兴村骆家坝组的华硕园生态农场看到,辣椒、茄子、黄瓜、豇豆、大葱、西红柿、萝卜等二三十种时令蔬菜长势喜人。据农场主介绍,这100多亩田里种的蔬菜全是用 “农家肥”和井水浇灌的,一点化肥、农药都不用,在每块田的附近都会悬挂着杀虫灯,以此来达到杀虫的目的。“因为我们不打农药杀虫,所以这些蔬菜采摘下来后可能会看到叶子洞洞眼眼的,但这不打紧,味道吃起来绝对巴适!”农场负责人陈华芬乐呵呵地说道,这些有机蔬菜都是纯天然栽种的,从地里面摘起来直接食用都没有问题。

  也在农场负责的陈华告诉记者,由于没有给农作物打农药,杂草疯长,为了保证原生态的耕种理念,他们采取用镰刀和手来除草,但因杂草生长速度实在是太快了,因此时常会出现部分地里杂草丛生的景象。

  陈华芬还负责农场技术指导,她是土生土长的农民,搞农技工作已有几十年了,经验丰富,多次去外地学习先进的农业耕作知识,一次偶然的机会听到了有机农场这样一个概念,便萌发了开有机农场这样一个念头。她说,从去年10月份开始,她就和兄弟陈华一起着手建立农场,租用了附近农民的百亩田地,半年时间内,农场的基本雏形建成。“虽然农场16日才开始正式对外开放,但是截止目前已经有近20批次的参观者慕名而来,在实地考察了农场后,纷纷表示有意向购买这些绿色蔬菜,支持我们建立这样一个生态农场。”陈华说道。

  记者了解到,相较于市场上销售的蔬菜,从农场订购的蔬菜虽说减少了流通环节,实现了从农场到餐桌的直接对接,但食品价格不降反升,而且还比市场上一般蔬菜价格高出一些。“由于我们采用的是绿色环保的种植方式,没有使用任何化肥、催熟剂,生长周期长,产量低,培育技术投入量大,因此成本相较于市场上的蔬菜成本要高很多。”陈华说,如果消费者不放心,可以亲自到农场来实地考察,亲自体验,采摘新鲜的蔬菜。

  目前,该农场主要采取会员制消费,会员卡分为2人套餐、3人套餐、5人套餐三种类型,消费者只需与农场签订合作协议,每周任意两天就会有时令蔬菜和土鸡蛋送到家中。

  “现在的百亩田地大约可以满足100-200户一年的需求,不过随着农场的发展,我们也将考虑扩充农场面积,以满足更多消费者需求。同时,我们也会利用新技术,在农场安装摄像头,通过网络传输,让消费者可以远程监控我们的耕种过程。”陈华说,希望通过各种渠道,让更多的消费者都能买到放心、安全的绿色食品。


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