照射线大蒜、染色花椒、漂白莲藕、问题韭菜……今年以来，省城食品安全问题频发，引起社会各界的高度关注，大部分都和七里堡蔬菜批发市场有关。10日上午，济南市食品安全工作办公室，济南市工商局、历城区工商分局、农业局、畜牧局、商务局等部门相关负责人齐聚七里堡蔬菜批发市场，共同会诊市场的治理整顿。
七里堡蔬菜批发市场从2012年5月7日至6月8日进行集中整治，严厉打击非法经营。另外，济南市正在制定食品安全举报奖励办法，对于市民举报的违法违规行为，一经查实，最高可获得30万元奖励。
农业部门快速抽检结果要公示 发现问题举报最高奖励30万
工商部门要加大巡查力度，农业部门快速抽检结果要公示。
济南市食品安全工作办公室主任孙法星表示，食品安全是关系百姓生活的大事儿，各部门要明确责任，从源头上解决食品安全问题，让广大市民吃上放心菜。
"食品安全问题是大事，各个部门要明确责任，区级政府要把责任落到实处，从源头上解决食品安全问题。"孙法星表示，农业部门要加强对检查人员的培训和技术指导，并且要公示快速抽检的结果。工商部门要加大巡查力度，市场管理方也可以建立自己的索证索票制度，保证食品的安全准入。
另外，孙法星还透露，济南食品安全工作办公室正在根据《山东省食品安全举报奖励办法（试行）》制定《济南市食品安全举报奖励办法》，鼓励市民举报违法、违规行为，一经查实可获现金奖励。"最高可以获得30万元的奖励，具体办法这两天就出来了。"孙法星说。
七里堡露天市场将改成钢结构大厅 每天的检测结果都要公示
针对近期发生的食品安全问题，七里堡蔬菜批发市场相关负责人也是倍感压力。他表示，作为市场管理者，他们将针对食品安全暴露出来的问题采取一系列措施，将露天市场改成钢结构大厅，并且加强每天的农产品检测，记录并公示检测结果。
"我们比任何人更希望消除食品安全隐患，更希望消费者从七里堡市场采购的食品是百分之百安全、放心的。"该负责人说，作为国家农业部定点的菜篮子工程、国家商务部命名的双百市场工程以及济南东部最大的蔬菜和农副产品综合批发市场，他们有责任为广大市民提供安全、放心的蔬菜，发生这种情况他们很痛心。
针对食品安全暴露出来的问题，他们也有自己的打算。据了解，下一步，他们将向全体市场经营商户发出公开信，加强食品质量安全的宣传，提高商户的产品质量意识，并且与全体商户签订《食品质量安全责任书》，对出售国家明令禁止的违禁商品或者出售严重危及消费者人身安全的食品、物品者一经发现，坚决清除出市场。另外，整治和改善市场交易环境和卫生环境，力争年底前把现有的露天蔬菜批发市场全部改造成钢结构交易大厅。每日还要对进入市场销售的农产品进行抽样检测，记录并公示检测结果，对于检测不合格的农产品立即停止销售，并向有关部门报告。
"另外，我们的信息化系统2012年内可以建成，包括电子交易系统、市场信息发布系统、综合物业管理系统、办公自动化系统等。"该负责人说。
