生猪价格止跌趋稳的原因主要是玉米及原料价格持续上涨

一、猪肉价创一年来新低 养殖户“卖一斤就亏一块多”
　　年初还能卖到十元一斤的猪肉，如今均价已经跌破七元；辛辛苦苦养猪半年，猪农却发现卖出去也是赔钱。连跌三个月之后，猪价已经来到了一年来的最低点，而养猪户们早已叫苦不迭。河南平顶山猪农李福贵想起猪肉跌价就发愁，“现在每卖一斤猪肉就得亏一块多，猪价跌得我都没心情吃饭了。”
　　价格连跌三个月
　　根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统5月8日发布的信息，今年一月下旬至今，全国猪肉价格已经连跌三个多月，创一年来新低；与1月26日相比，5月8日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价降幅均已经超过17%，全国多个省市降幅超过20%。
　　农业部5月2日最新监测数据显示，4月份第4周全国活猪平均价格14.60元／公斤，比1月份第4周全国活猪平均价格17.75元／公斤已下跌了17.7%。而记者向猪农询问得知，河北、河南、山西、甘肃、山东等地养殖户5月9日最新的猪肉报价均在6.6元至6.8元之间，实际已经跌破七元。
　　养殖户已“越养越亏”
　　低价之下，养殖户已经“入不敷出”。根据生猪预警网提供的最新数据，5月9日全国出栏肉猪均价至13.75元/公斤，去年同期为15.39元/公斤，同比降10.7%；猪肉价格至22.9元/公斤，去年同期为24.26元/公斤，同比降5.6%；而饲料价格则节节上升，同比分别上涨9.7%、8.7%。
　　此消彼长之下，全国猪肉/饲料比价为4.60比1，猪肉/粮食比价为5.78比1，同比分别下跌17.8%、18.5%；而6比1已经是养殖户盈利的极限数值，若比例小于6比1，在计算饲料、人工等成本后，养殖户会“越养越亏”。
　　信息不对称害苦猪农
　　“不就是供大于求吗？道理我们都懂。”山东养猪户小李告诉记者，现在养殖户都明白供求关系的道理，但根本无从把握。“从一月份猪肉降价开始，我们预测后面的走势基本就靠猜，因为根本得不到及时的市场信息。”
　　据小李介绍，现在对猪肉行情掌握比较充分的，主要是国家相关部门和屠宰企业，但前者的信息较慢，无法起到指导作用；而后者则并不会发布有价值的信息。
　　在得不到准确信息的情况下，养殖户们只能“跟着感觉走”，实际上非常盲目。而中国生猪预警网首席分析师冯永辉也指出，信息不对称是导致养殖户无法盈利的主要原因之一。“得不到准确的市场信息，养殖户就只能处于被动，任人宰割。”
二、天津猪肉价最高每公斤38元
    本月初，市畜牧主管部门发布价格信息，涉农区县4月份生猪价格经过连续11周下降后开始企稳反弹，4月平均价格为每公斤14.84元，同比上涨1.02%。来自中国猪业网发布的价格信息，5月10日，天津韩家墅农产品市场白条猪的销售最高价格是每公斤23元，上海白条猪的价格则更高，每公斤达到了26元，国内各大农产品市场白条猪的最低价格也大都维持在19元左右。
　　本市零售市场猪肉价格仍然在每公斤20元以上。南开区部分菜市场和超市销售的猪肉，普通瘦肉为每公斤25元左右，五花精瘦肉则达到了每公斤38元，不少市民感到猪肉价格又贵了。
　　市畜牧专家分析，生猪价格止跌企稳的原因主要是玉米及原料价格持续上涨。4月份玉米价格持续上涨，平均价格每公斤2.33元，同比上涨14.21%，环比上涨7.52%。玉米价格的波动直接拉动了饲料价格的上升，育肥猪饲料平均价格每公斤2.87元，同比增长11.26%，环比增长2.73%。市畜牧专家分析，进入5月份后，由于饲料、劳动力、防疫等养殖成本明显上升，包括猪肉在内的畜产品价格将呈稳中有升的态势。