夏季是食品安全事件多发季节，为切实增强全县广大在校师生食品安全意识，普及食品安全知识，避免食品中毒事故的发生，鹿邑县各有关学校采取多种形式开展食品安全教育活动，进一步强化对学生进行食品安全教育工作。
一是加强组织领导，明确责任。各学校成立食品安全宣传教育领导组，专门召开食品安全宣传教育培训工作会议，向全体教师传达学校食品安全整治有关文件精神，就如何做食品安全工作进行周密部署，采取有效措施，制订具体的食品安全教育实施方案，明确分工和责任，做好宣传计划、组织、实施步骤等环节；二是精心组织、狠抓落实。各学校认真落实食品安全宣传教育的组织实施，充分利用宣传栏、黑板报和校园广播等形式对学生开展食品安全、预防食物中毒等常识宣传教育，开展食品安全科普知识主题讲座班会，以翔实的事例结合实际，让学生了解食品安全基本常识和健康饮食知识，对学生进行饮食安全卫生教育，教育学生不乱吃零食，不购买食用“三无”食品，注意身体健康，养成良好的饮食卫生习惯，通过不断加大宣传教育力度，拓宽宣传渠道，丰富宣传内容，着力提升师生对食品安全的认识水平，增强学生的自我保护意识和防范能力；三是强化督导，确保效果。各学校将食品安全教育工作作为一项长期工作纳入学校安全重点工作，成立食品安全宣传教育督导组不定期开展考核评估工作，加强督促检查，及时通报好差典型，进一步推动食品安全教育工作全面开展，确保食品宣传教育取得实效，有效遏制校园食品安全事故发生。
