老年人之所以出现健忘等现象，一方面脾胃变弱了，吸收食物中精气的能力开始下降，另一面父母给的先天精气已不知不觉消耗了很多，所以肾精不足是老人健忘的常见病因。而很多中年人、青年人出现健忘现象的原因，则与压力大、生活不规律导致的肾精亏虚有关。
所以，中医防治健忘、老年痴呆症大多从补肾益髓入手。一方面要把肾精的底子补好，另一方面也要针对髓、脑进行调理。
在这里，给大家推荐一个防治健忘的食疗验方——黑芝麻桃仁百合粥。
具体做法是将粳米100克淘洗干净后，放入沙锅，加入核桃仁25克、干百合10克、黑芝麻20克、水适量，用小火煮熟食用即可。
在这个食疗方子中，粳米、核桃仁、黑芝麻，都是植物的种子，是植物的“精”。同人类一样，植物也是首先把最好的东西都留给后代。由于种子与植物的生殖息息相关，所以应用在人体，往往具有补肾填精之效。
芝麻食疗方选粹
(1)治大小便不通可用黑芝麻15克，开水冲服，或用50克水煎，空腹服。
(2)治产妇乳少黑芝麻150克炒熟研末，每次用黄酒冲服10克，如加猪蹄汤送服则效果更好。
(3)治蛲虫病黑芝麻30克，水煎去渣，加糖少许，空腹一次服下。
(4)治肾虚眩晕，头发早白黑芝麻、何首乌、枸杞子各25克，菊花15克，水煎服，每日1剂。
(5)治慢性气管炎芝麻、生姜各25克，瓜蒌1个，水煎服。
(6)久咳无痰芝麻25克，南杏仁15克，捣烂开水冲服，或水煎加冰糖服，每日1剂。
