“广东是农业强省、粮食弱省。我希望未来广东也能变成粮食强省！”“杂交水稻之父”、中国工程院院士袁隆平近日在广东农业科技促进年启动仪式上表示。
据介绍，两年前广东省与袁隆平合作试验水稻高产项目，目前进展顺利；袁隆平还计划在广东推广“种三产四”项目，即“用3亩试验田种出4亩普通稻田的产量”。
自2009年与广东签订合作协议以来，袁隆平常常南下指导项目。“广东人才荟萃，经济能力很强，也是农业大省，但是粮食单产在全国属于偏低水平。”袁隆平坦言。
据广东省农业厅厅长程萍透露，此项合作为期5年，目前广东已在广州、珠海、惠州等20个市挑出28个镇建设高产试验示范点，并遴选了20个科研院所、农业部门作为项目承担单位，负责超级杂交稻品种大区适应性表证示范区和百亩片示范区任务。
程萍表示，2010年示范点平均亩产达650公斤，高产的达到700多公斤，其中连山农科所示范基地示范点平均亩产达763公斤，远远超出预期目标。若大范围推广，产量偏低的“广东粮”有望实现产量爆发。
业内人士透露，此前广东稻田每年亩产多在400公斤左右，近年来随着良种推广有所提高，丰年也能突破600公斤，但离超级稻示范田的水平仍有明显距离。
“项目实施头一年，袁隆平先后6次来到广东，珠海、广州、汕头、惠州、阳江、江门全都跑过。”程萍说。
在袁隆平眼里，在广东种粮，不同区域有不同的高产策略。
“粤东、粤北可以推广‘种三产四’，就是用3亩超级稻田种出4亩普通稻田的产量。”袁隆平表示，“2007年我在湖南启动这个项目，效果很好，到去年一共推广了700多万亩。去年湖南增产18万亿公斤粮食，有将近11亿是‘种三产四’的成果。”
袁隆平认为，湖南有2/3的稻田属于“中低产”，与广东相似，因此湖南的成功经验可以在广东复制。
至于珠三角等“地少人多”区域，由于农民种粮效益低，粮食产量一直上不去，袁隆平则推荐“两分高产田”模式：使用超级稻种子，一年两季可产稻谷260公斤，冬季还有4个月的间歇期，可生产400公斤马铃薯，这样既保证粮食供应充足，又提高农民收入。
