周三芝加哥期货交易所(CBOT)小麦(2459，-7.00，-0.28%)期货急跌2.7%，指标合约于1月以来首次收在每蒲式耳6美元关口之下，因美元走强引发对小麦等高风险资产的抛盘。
在美国农业部周四上午公布对2012/13年美国冬小麦产量第一次预估前，交易商亦注意到出现一轮平仓交易。
周三稍早美元兑欧元触及1月以来最高位，因人们担心希腊政局不稳及西班牙的银行体系。
美元走强降低了市场对美国商品的需求。
美国农业部报告料将预计2012/13年美国冬小麦产量为16.39亿蒲式耳，较上年同期高出近10%，因美国大平原主要产区的作物生长条件接近完美。
CBOT-5月小麦期货收跌17-3/4美分，报每蒲式耳5.91-1/4美元。
KCBT7月小麦期货收跌17美分至每蒲式耳6.19美元。
MGEX7月小麦期货收跌21/4美分至每蒲式耳7.301/4美元。
CBOT小麦预估成交量为84，431手。
7月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为242.5美元/吨，合人民币1524元/吨；到中国口岸完税后总成本约为2224元/吨，较上日跌37元/吨，比去年同期跌506元/吨。
