今年以来，海南水产品出口可谓喜忧参半：一方面，海南水产品出口形势不佳，今年一季度海南水产品出口额出现下滑；另一方面，海南部分水产品出口企业因产品品质被认可和较好的渠道建设而取得了不错的市场业绩。而近期举办的美国波士顿国际渔业博览会等也传来了这样的消息：国际市场上罗非鱼消费正在向高端消费发展变化，价格逐步提高。
喜忧之间传递出的信息表明：海南水产品出口行业，有待加速转型升级，以更好地占领市场。
水产品整体价滑
这两天，海南一斤以上的罗非鱼收购价为每斤3.9元，而去年的这个时候，海南罗非鱼收购价是每斤4.8元。“今年以来，海南罗非鱼国际市场订单少了，价格降了。”海南勤富实业有限公司董事长周勤富感叹。
海南今年第一季度的水产品出口数据显示，海南水产品出口量与去年基本持平，但出口额出现下降，同比下降了1.5%。
究其原因，省内一些水产出口企业表示，一方面受欧债危机等影响，国际市场上水产品购买力有所下降，价格下滑；国际市场需求没有很大的变化，不过罗非鱼受到其他鱼种的市场冲击，如来自越南的SWAI，以低价格迅速进入美国市场，侵占了部分罗非鱼的市场份额；另一方面，罗非鱼原料供应量同比增加，造成了售价的下降，如去年第一季度，广东与广西罗非鱼原料供应不足，海南原料供应较为正常，而今年三个主要产区罗非鱼原料供应都相对充足，造成企业之间为了订单而进行的价格竞争较为厉害。
综合今年以来罗非鱼原料供应增加等情况，有关人士预计，今年上半年，罗非鱼价难有起色。
罗非鱼消费市场正向高端发展
市场艰难之时，更易看出产品竞争力的大小。在我省水产品总体出口业绩不佳的情况下，部分水产企业却收益颇丰。
今年第一季度，海南蔚蓝海洋食品有限公司的水产品出口量和出口额均实现了两位数增长。“美国进口商与工厂的合作，不会完全基于价格高低，而会考虑企业的各项综合因素，包括产品质量、管理体系、服务、新产品开发等。”海南蔚蓝海洋食品有限公司总经理林孝文发现，在近期结束的美国波士顿国际渔业博览会上，更多买家关注水产企业的国际认证，包括养殖规范、产品可追溯性、企业社会责任第三方评审等，另外经过调理加工过的产品数量有每年增加的现象。
综合我省一些水产品出口企业的情况看，资本、基地、品牌和渠道正共同成为企业取胜的关键因素，质量取胜、渠道建设等正带给一些水产企业“量增价涨”的利好。
国际消费市场的结构性变化，也为水产品加量加价提供了空间。从我国来看，出口美国市场的罗非鱼占中国罗非鱼总产量的50%以上，其中70%出自海南。去年我省对美水海产品出口1.4亿美元中，除约3000万美元为虾产品外，其余都是罗非鱼产品。而据一些美国进口商反映，在美国，罗非鱼的消费市场已逐渐从最初的一般餐馆，到进入超市，再到现在已进入高级宾馆，消费人群逐步扩大。由此可见，罗非鱼消费正向高端发展，价格也逐渐提高。
抓品牌质量求发展
尽管目前我省水产品出口形势存忧，不过一些业内人士认为，基于良好的自然环境、较好的养殖模式、优良的品质、客户对海南产品比较高的认同度等，海南罗非鱼的国际市场需求会继续增长。同时，金鲳鱼也有一定的市场需求，并需要时间建立客户群。
海南水产品在国际市场上多为贴牌销售，渠道建设有限。林孝文认为，部分买家与消费者已经对海南产品产生购买偏好，因而海南可以继续努力，建立海南水产品的区域品牌。同时针对一些养殖水产品出现药物残留超标等问题，海南应继续加强整个水产品产业链的建设，在现有的基础上继续加强苗种生产、养殖、饲料、加工、销售全过程的管理。
传统罗非鱼加工属于劳动密集型行业，但是随着行业的快速发展，资金密集型的行业特点已开始显现，我国罗非鱼产业将进入新的竞争时期，行业发展趋势将向规模化养殖、集约化加工、国际营销、行业纵向协同和横向整合转变发展，留给弱势加工企业自下而上的发展空间越来越小。
“质量、品牌、研发，对于海南水产品出口行业发展至关重要。”省商务厅有关负责人表示。在近期赴美考察时，我省水产行业代表纷纷提出，政府应实行有关倾斜政策，有针对性地重点扶持我省部分重点水产加工企业，努力提高品牌自有率和国际竞争能力。(本报海口5月8日讯)
