水母网5月9日讯 (YMG记者李俊玲)随着天气转暖，水果市场进入一年中较为丰盛的时节。记者昨天走访烟台水果批发市场时发现，近日刚刚“露面”的荔枝，以每斤12到20元的销售价格令普通消费者望而却步。
荔枝高价上市问津者少
“目前港城水果批发市场销售的荔枝品种有妃子笑、白糖婴和普通荔枝三种。其中，以‘妃子笑’荔枝为主，批发价格也算是众多水果品种中比较高的，批发价每斤七八元左右，卖价一般在10元到12元。”市区红利农贸市场的张大姐告诉记者，今年荔枝的批发价格较去年同期每斤贵了三四块钱，零售价自然水涨船高。尤其是“白糖婴”，虽然口感不如“妃子笑”，但价格贵了不少，每斤卖到20到22元。
在三站水果批发市场经营4年多水果生意的王师傅介绍，今年荔枝上市后，日销售额明显不如去年同期。“去年10斤一箱的荔枝，我一天能卖出五六十箱，日营业额也能超过5000元，但今年荔枝价格有明显上涨，日销售额仅维持在3000元左右。零售水果商贩都想等价格落些再进货，因为担心价格高卖不出去，赔在手里。”
记者走访时发现，市区里的社区农贸市场也很少看见销售荔枝的水果摊位，超市里新上市的荔枝数量也不多，价格每斤在18-25元左右。“由于目前处于荔枝上市早期，超市进货量比较少，价格也会高一些。”市区某大型超市生鲜部门采购负责人表示，相比去年同期，价格大概高出三四成。
三大因素导致荔枝涨价
为何今年荔枝上市之初，价格会有如此大幅度的上涨呢？对此，在烟台批发经营水果多年的个体老板姜先生表示，三大因素导致了今年荔枝上市后价格走高。
“首先，水果都要分大小年，大年水果产量高，价格便宜；小年水果产量低，价格偏高。今年正值荔枝产量的小年，因此价格才会略高一些；其次，目前市场上的荔枝大部分产自海南省，由于汽油费的上涨，运输费用整体增加，导致了今年荔枝刚与市民见面就被抬高身价；此外，今年气温较往年同期都要高，为了保证荔枝‘一日不变色，二日不变香，三日不变味’的优质外观与口感，贮藏和保鲜费用也有所增加。”姜先生说，根据以往经验，预计5月下旬至6月初，荔枝价格会回落至往年同期的正常水平。届时，不仅荔枝的品种将会增加，口感也会较目前相对成熟些。
