核心阅读
■“毒胶囊”等药害事件的发生并非偶然，其中既有企业的责任，也有市场机制不健全、相关制度不完备的问题，还有监管乏力的弊端
一石激起千层浪，余波至今未尽消。
4月15日中午，央视每周质量播报的节目一经播出就在公众中引发强烈关注和焦虑。据报道，百姓平时常吃的各种胶囊剂的药品、保健品的胶囊竟然有可能是用废旧皮革制作的，其中重金属铬超标最高达75倍。
此后的近两周，相关监管部门、监察部门启动了最为严厉的查处行动，一批明知故犯的企业、一些不作为的部门责任人先后被行业禁入和问责。
一问：胶囊里怎么会有铬？
用工业明胶冒充药用明胶生产胶囊，铬的含量一定会超标
“如果是一个守法和有良知的企业，按照药用标准去生产，胶囊安全是有保障的。但是，如果用工业明胶冒充药用明胶生产胶囊，铬的含量一定会超标。”国家药典委员会首席专家钱忠直研究员指出，工业明胶用皮革废料经铬化物加工处理而成，其成品中一定会残留铬。而食品级、药品级的明胶要求必须用通过检疫的健康动物的新鲜骨骼和皮制成，规定非常严格。为了避免用工业明胶替代药用明胶制成胶囊，2010年起，中国药典规定药用明胶铬含量为2ppm（1ppm=1mg/kg），是强制执行的国家标准。
“2ppm是个很低的限量值，哪怕只是部分混入工业明胶，其铬含量也会超标。”钱忠直强调。
从国际上看，对于铬的测定，美国药典和日本药典都没有规定，由企业出于诚信和行业自律实现质量可控。只有欧洲药典对铬有限量要求，其规定是10ppm。“因此，可以说我国对铬2ppm的规定从监管角度来看，是比较严格的。”钱忠直说。
“药用空心胶囊不仅是一种简单的包装材料，而且是一种特殊的药用辅料，其安全性非常重要。”中国医药包装协会副会长、空心胶囊专业委员会主任张世德指出，药用空心胶囊在我国实行许可管理，其生产企业必须取得药品生产许可证，按药企标准管理，其采购的明胶应符合药用要求，经检验合格后方可入库和使用。生产的产品应由企业质量管理部门检验合格后才能出厂销售。“一旦所用原料不符合国家标准所规定的要求，就是一种违法行为。”张世德说。
二问：胶囊行业乱象丛生吗？
涉案企业只是行业中的一小部分，90%以上的胶囊产品质量是有保证的
空心胶囊铬超标事件发生后，按照企业全覆盖、品种全覆盖、产品批次随机抽样的原则，国家食品药品监管局在全国范围内对药用明胶和胶囊生产企业进行了全面排查，对18家药用明胶生产企业抽验了166批明胶，检出1批产品铬超标；对117家药用胶囊生产企业抽验了941批药用胶囊，检出15家企业74批胶囊铬超标，不合格率为7.9%。
“可见，此次铬超标胶囊涉案企业只是行业中的一小部分，乱象主要集中在局部地区。”张世德说，例如，在浙江新昌县境内的空心胶囊生产企业中，有小作坊借用其他企业的药品生产许可证违法生产，这是乱象产生的重要源头。
