“鸡蛋价格跌得太狠了。”面对鸡蛋价格的持续低迷，养殖户陈万荣不淡定了。
对此，业内人士分析，供大于求是鸡蛋价格下跌的主因。
市场上已经形成了鸡蛋供大需小的局面，但长远考虑，建议养殖户可以适当减少母鸡的存栏量。
东亚记者了解到，我省部分养殖户已经开始通过卖掉蛋鸡来减少损失。
只跌不涨的蛋价
“买鸡蛋啊？”昨日，在长春市建设街附近某农贸市场，鸡蛋摊主于先生一边打着哈欠一边问路过的顾客。
“鸡蛋的价格始终就这样，你要花10元钱，能买一大堆。”他说，今年以来，鸡蛋的市场零售价格就持续下跌，目前售价在3.3元/斤左右，有时候实在卖不动了就再便宜点。
“也不知道啥时候价格能上来。”他说，去年的这个时候，鸡蛋最低的价格也得在3.8元/斤左右，而最高峰时鸡蛋价格甚至达到了5元/斤，而今年的生意很难做。
“这市场真怪，越便宜越没人买。”他说。
据国家商务部5月2日公布的检测数据显示，上周（4月23日至29日）鸡蛋零售价格比前一周下降0.5%，比年初下降8.9%。
“以目前的情况来看，预计鸡蛋价格走低的趋势还会持续一段时间。”东方艾格农产品分析师王晓悦表示。
过剩的供应量
去年，鸡蛋价格曾一度达到5元/斤，可如今却成为了5元一堆的便宜货，这让很多养殖户难以理解。
“鸡蛋价格之所以大幅下跌，直接原因就是去年鸡蛋价格过高，养殖户普遍补栏增加母鸡数量，导致鸡蛋供大于求造成的。”吉林省广超牧业有限公司负责人陆经理说。
“市场需求量不变，而鸡蛋的供应量继续增大，这就让市场的利润减少，鸡蛋的价格肯定就会下跌。”他表示。
东方艾格农产品分析师王晓悦认为，全国鸡蛋价格普遍下降，原因是养殖户增多，母鸡存栏量过剩造成的。
他表示，作为产蛋母鸡，全国的数量有很多，而在去年鸡蛋价格高的情况下，养殖户又进行了另一次补栏，母鸡过剩使得产蛋高峰期持续，市场呈现供大需小，二者不平衡，价格下跌就符合规律。
“割肉”的养殖户
鸡蛋卖不上价格，养殖户坐不住了。
“我从1984年开始养鸡，还从来没有像现在这样，连母鸡饲料的钱都赚不回来。”养了20多年鸡的陈万荣是龙嘉镇的一位蛋鸡养殖大户，今年鸡蛋持续低迷的价格让他陷入了“经济危机”中。
“去年收蛋的价格一般在180元/箱（45斤）左右，而今年的价格则在110元/箱左右，你说说得赔多少。”陈万荣对东亚记者说，之前自己养殖场内有3万多只母鸡，今年开始鸡蛋价格就下跌，3万多只母鸡平均每天得赔3000多元。
“没办法，只能通过卖鸡来减少损失了。”他说，目前养殖厂内还剩下1万多只母鸡，其余的2万多只都在3个月内卖掉了。即使这样，每天还是会损失1000多元钱。
他说，镇里的很多养殖户都通过降低母鸡的存栏量来减少损失，而一些小养殖户则改行做起了别的生意。
辽源市东辽县长西村养殖户赵连科也说，今年鸡蛋价格低让他损失不少。
“目前我还没有减少母鸡的存栏量，我是真不忍心。”他说，不卖鸡就只能挺着，等待鸡蛋价格上涨。
专家提醒
养殖户不要
盲目跟风补栏
供大于求成为鸡蛋价格下跌的主因，此时养殖户该怎么办？
“目前这种情况，没有什么好的办法可以解决。”王晓悦表示，市场上已经形成了鸡蛋供大需小的局面，但长远考虑，建议养殖户可以适当减少母鸡的存栏量。
“母鸡数量减少，产蛋高峰期减弱，价格也就有所回升。”他说，鸡蛋价格近年来大起大落，因此提醒养殖户慎重入行。同时，现有养殖户不要盲目跟风补栏，要看准时机进行正确的养殖。
陆经理则认为，从今年的发展情况来看，鸡蛋的价格可能会在下半年有所反弹，但暂时可能还会持续低价格的现状，因此建议要观察行情，等待时机。
解决路径
鸡蛋期货推出将有利避险
在此之前，大连商品交易所表示，将在今年年内拟推鸡蛋期货。对此，光大期货长春营业部分析师齐鸣认为，鸡蛋期货的推出将对企业发现价格，规避风险起到重要作用。
“养殖户也可以通过期货及时了解市场价格走势，从而降低生产经营的盲目性，实现稳定增收。”他表示。
天富期货农产品研究员郑伟也认为，通过鸡蛋期货的推出，可以为养殖户搭建一个询价的平台。另外可以通过期货市场进行套期保值。 记者 王冬旭
