1日，鞍山市物价局价格认证中心表示，“五一”小长假期间，该市城区大米价格小幅上涨，猪肉价格反弹，鸡蛋价格继续下降，蔬菜价格小幅回落。
受国家启动生猪应急预案对生猪价格进行调控的影响，猪肉价格小幅反弹。缘于鞍山市生猪出栏价格小幅回升，生猪收购平均价格升至7元/斤，生猪价格在连续11周下跌后首次上涨；猪肉价格在连续10周下跌后首次反弹。目前玉米、豆粕及饲料价格居高不下，生猪养殖利润微薄，许多饲养户提前卖猪以减少损失；“五一”小长假对拉动终端消费的作用微乎其微，短期内猪肉价格将继续小幅反弹。另外，由于气温回升较快，蛋鸡产蛋率明显增加，加之养殖量增加，鸡蛋供大于求，价格继续小幅回落。目前鸡蛋走货速度缓慢，而饲料价格居高不下，养殖户亏损严重。
连日来气温明显回升，南方露地菜大量成熟上市，外运蔬菜到货量明显增加；本地棚菜受光照充足影响，生长速度加快，上市量增加，价格大幅回落。但受成品油价格上调的影响，生产和运输等物流成本大幅上升，“五一”小长假消费需求显著增加，蔬菜价格降幅有限。从4月30日宁远市场蔬菜批发价格情况看，受供应量增加影响，蔬菜批发价格整体回落。随着天气转暖，地产头茬露地菜及冷棚菜将在本周后大量上市，对蔬菜供应将起到补充作用，蔬菜供应将继续增加，价格将大幅回落
