水产 价格上涨10%
昨日,市内多家农贸市场介绍,“五一”期间,我市水产品价格平均上涨约10%。
据大坪农贸市场提供的信息显示,“五一”节前售价为19.6元/公斤的鲫鱼,已调高至22元/公斤。该市场一水产店老板介绍,“五一”节前,鲤鱼的市场价格17元/公斤,草鱼为15元/公斤,“目前,每公斤都涨了2元左右”。杨家坪前进农贸市场内的水产品价格也是涨声一片。“小点的鲅鱼46元/公斤,大点的为54元/公斤,与‘五一’前相比,每公斤要贵4元左右。”该农贸市场陈老板说,每年“五一”节期间,水产品价格都会上涨,但今年的涨幅超过往年,油价上涨是主因。
陈老板说,今年油价上涨了,进货的往返费用远远高于往年。加上“五一”期间,不少商贩休假,水产品供不应求。在节日因素推动下,价格比“五一”前普涨一成。在袁家岗、棉花街等地的农贸市场,“五一”期间的水产品价格也呈小幅上涨趋势。(见习记者 王永娟)
餐饮 营业额增10%
昨日,解放碑、江北、杨家坪商圈内多家餐厅酒楼介绍,尽管“五一”小长假期间雷雨天气相伴,但营业额仍然要高出平时10%~20%。
张丽是杨家坪大洋百货里一甜品餐厅服务员,“今天因下雨,客人还少了点,前两天忙得人晕头转向。”她说。该店经理任杰透露,“五一”小长假期间,营业额增幅在18%左右。
在中餐酒楼,婚宴、寿宴、家宴、团体聚餐仍是催旺中餐市场的主要力量,和之吉、菜香源、陶然居等酒楼宴席占了50%以上。节前各专业美食街、各大宾馆酒楼、特色餐饮店的各类宴席就已预订一空,节日期间更是座无虚席。据悉,与平日周末相比,“五一”小长假期间,各大酒楼的营业额仍然要高出10%~20%。
“5月是餐饮消费的又一个高峰。”市餐饮商会会长严琦认为,重庆对周边游客的吸引力越来越强,再加上小长假期间各大商圈都出招刺激消费,是今年“五一”小长假期间餐饮消费猛增的主要原因。(记者 陈柯)
果蔬 价格稳中有降
昨日,我市蔬菜、水果市场提供信息显示,三天小长假,我市蔬菜、水果供应充足,且价格稳中有降。其中,仅观农贸盘溪蔬菜批发市场其供应量就比去年同期增加400多吨/天。
“‘五一’期间,我们市场每天蔬菜供应量均突破5000吨。”观农贸市场总经理张晓强介绍,“相比去年同期,市场内蔬菜供应量每天增加了400多吨。”张晓强介绍,经监测发现,20多种蔬菜批发均价仍稳定在2.98~2.99元/公斤之间。
对于前段时间本地菜价格出现偏高的状况,张晓强表示,这主要是受本地天气变化影响。
同时,因供应充足,“五一”期间我市部分水果价格出现下跌。昨日,菜园坝水果批发市场提供的信息显示,草莓零售价为10元/公斤,枇杷为30元/公斤,和刚上市时相比,均略有下降。而随着本地樱桃上市,樱桃价格降幅明显,现零售价为20元/公斤左右。(记者 刘渝畅)