温州网讯 温州市区白条肉的批发均价，2月份21.15元/公斤，3月份19.96元/公斤，4月25日批发价17.72元/公斤。在蔬菜、食用油、日化用品等民生用品价格齐声喊涨时，猪肉价格进入“跌时代”，显得格外抢眼。 □林娜/文魏一晓/摄
猪肉价格连跌两月 超市频推特价
今年春节过后，我市猪肉市场批发价格已连续2个月呈下跌状态。相较今年的下跌，不少市民可能对去年肉价的一路飙升还印象深刻。让人吃得“肉疼”的猪肉，曾一度被认为是推动CPI上升的“罪魁祸首”。
市菜篮子集体有限公司提供的数据显示：进入4月份后，猪肉价格像坐滑滑梯一样迅速下滑。4月1日，白条肉的批发价格为19.92元/公斤，4月15日下调至18.80元/公斤，到4月25日，就只有17.72元/公斤了。与4月初相比，不到一个月时间，猪肉批发价跌去了11%，与2月份批发均价比则下降了16%。
杨道焕负责世纪联华的猪肉销售，他告诉记者，今年肉价确实降了不少。4月份，超市已连续做了两次特价，将猪肉价格降到10元/斤以下：4月6日~12日，前腿肉特价9.98元/斤；4月13日~22日，后腿肉特价9.58元/斤。此前，超市猪肉价格已近一年没做过“低于10元/斤”的特价了。
人本超市也表示，昨天带皮去骨前腿肉的零售价为10.9元/斤，已经相当实惠。而今天，后腿肉价格降至了10.8元/斤，比两个月前每斤降了2元，可以说是去年以来的最低点。另外，记者调查发现，市区几家农贸市场的猪肉价格每斤也下降了一两元，如后腿肉普遍从一个月前的15元/斤左右降到了14元/斤左右，再还还价，13元/斤也能买得到。
肉价走低成本攀高 养殖户“hold不住”
“养不起呀，粮食贵、饲料也贵，玉米涨到2700元/吨、豆粕涨到3600元/吨，价格比去年还贵，而猪肉价格却一路下跌。”猪肉价格一路下调，对市民来说是利好。但是，对于生猪养殖户——温州哼力生态养殖有限公司总经理胡永波来说，叹息不已。
“养猪一年赚一年亏一年平”的周期效应开始显现。胡永波告诉记者，去年毛猪售价没有低于8元/斤，最高时的9月份曾高达11元/斤，当时卖一头猪能赚700多元。今年以来毛猪售价持续下跌，目前跌至7元/斤，再跌下去就要亏损了。
业内人士分析，此次猪肉价格下调主要是受生猪生产周期性波动的影响。一般来说，一头猪养到200多斤需要7个月，去年九、十月份，正是生猪价格最高时，农户的养猪热情高涨，大多养殖户都把生下来的小猪养起来。这批猪正好是这段时间出栏，出栏量增加使得市场上的猪肉供过于求，价格自然下跌。随着天气逐渐变热，猪肉的需求量肯定还会下降，猪肉价格预计还有下调空间，可能要到9月份才会回调。
相关链接：国家启动猪肉收储工作 稳定生猪价格
针对猪肉价格连续下滑的情况，近日，国家发展改革委等部门联合发布了《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，近期将适时启动政府冻猪肉收储工作，稳定生猪市场价格，防止生猪养殖出现大面积亏损，损害养殖户利益。
