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湖南专家座谈建言提升食品安全检测检验能力

时间:2012/4/27 9:26:02 来源:湖南日报

    由湖南省财政厅牵头组织召开的食品安全检测检验体系建设座谈会,近日在省食品药品监管局举行。来自高等院校、科研院所、食品安全检测检验单位以及卫生、质监、食品药品监管等职能部门的10余位专家,围绕如何进一步提高我省食品安全检测检验能力,进行了深入研讨和论证。

    专家们认为,食品安全检测检验是保障食品安全的关键环节。提高食品安全检测检验能力,对于准确识别判断食品质量、有效防范食品安全风险具有十分重要的作用,是构筑食品安全监管网络,防患食品安全事故发生的根本技术支撑和有效监管手段。但因投入不足、力量分散等多方面原因,目前,我省食品安全检测检验能力还比较薄弱,给食品安全带来了隐患。为此,专家们建言,要高度重视食品安全检测检验能力建设,一方面要进一步整合现有检测检验资源。另一方面,要加大财政投入力度,从硬件和软件上,共同强化能力建设,以快速提高我省食品安全检测检验能力。


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