赣南养蜂人，数百名养蜂大户、专业户，大都是意大利蜜蜂饲养户，早的在四月五、六日，就用货车载着四、五十群、上百群蜜蜂，总和有万群蜜蜂，来到广东从化的神岗、太平、鳌头，等待着荔枝花开，蜜蜂飞舞、蜂蜜丰收。
今年荔枝蜜歉收，无疑，也很无奈。分析原因有三。一是去冬以来，久雨低温，影响冬季蜜源开花，蜜蜂几乎没有采集到冬蜜，野桂花蜜、枇杷蜜均颗粒无收。更有甚者，很多非专业、没远见、管理不善的蜂农，由于没有留足饲料蜜，蜜蜂要么因为饥饿而死，要么由于长久低温，蜜蜂不能出行飞行排泄宿粪，因为腹胀而死，要么因为久呆在潮湿、狭小的蜂箱内，没能开箱清洁换气，由于空气污浊，蜜蜂排泄物堆积，病箘繁衍，蜜蜂感染，蜜蜂因为患病而死。二是蜜蜂春繁不顺利，由于蜜蜂经历了冬季长寒、闭塞、缺蜜、疾病的多重打击，大病初醒，春天繁殖又遭到连续阴雨，主要蜜源油菜花也没有开多少天，就花谢蜜流了，仅靠饲喂，来促使蜂王产卵，而蜜蜂没有采食到富有活性、营养丰富的外界蜜汁的补充供给，蜜蜂一直发展不起来，春繁群势比往年要下降40%，且蜜蜂体质不佳，欠健康、活力差。三是最可叹的，本是想通过采荔枝蜜时期，蜜蜂休养生息，可以采取前期少取蜜，多产子，繁殖出一批强壮健康、有新鲜血液的采蜜集团军，替换体质孱弱多病的老蜂。可是天公不作美，从4月初，一直是连续不断的阴雨绵绵天气，直到4月21日、22日，晴了两天，23日下午又是下雨。期间甚至是出现了冰雹似的大雨。把荔枝花摧残了，花谢了，蜜被水冲刷掉了。无法改变的是，从化荔枝花期到4月28、29日亦将结束。
养蜂人靠天吃饭，只有望花兴叹。今年从化荔枝蜜歉收无疑，风餐露宿、住帐篷、吃咸菜的苦不说，连带来回的汽车运输费、投入饲喂蜜蜂的饲料成本，也赔进去了。但是，4月14、15日是晴天，蜜蜂养得好的，16号取了第一次蜜，但底蜜多。4月23日上午取了第二次蜜，每框3-5斤，群产量20来斤。如果后面的七天时间内，天气好的话，还可以取二次蜜。如果广东从化蜂农立即将蜜蜂装车转往福建厦门、莆田，或许可以打到二、三次龙眼蜜，往年那边的花期较从化推迟10多天，但也搞不清楚，到了那儿，天气好不好、会不会下长雨。
