瓠子3.5元/斤，西红柿4.2元/斤……隔了几个摊位的洋鸡蛋才3.5元/斤。昨天，在芙蓉菜市买菜的冯大妈，发现鸡蛋价格又降了，而且已经大大低于一些蔬菜的价格，“前段时间还3.8元一斤，后来降到了3.6元，现在卖3.5元/斤，降得比较厉害。”据有关监测数据显示，鸡蛋价格目前已创下22个月以来的新低，合肥鸡蛋价格在3月中旬曾一度止跌，略有回升，但4月份又一路下行。
蛋价来了个大跳水
记者查阅了周谷堆批发市场的监测数据，发现2010年9月10日，该市场洋鸡蛋的交易批发价是3.86元/斤，到2011年最高点达到5元左右，而昨天洋鸡蛋的批发价已经跌至3.22元/斤。
安徽安禽禽业有限公司副总经理梅华强昨天接受记者采访时，第一句话是，“现在鸡蛋市场行情比较低，你关注得很及时”。他们公司每天卖出去1.5万公斤洋鸡蛋，目前的出场价才3元/斤，而这个价格已持续有一周。
谈到如今的低价，不得不提起去年的高价。根据合肥市物价局的监测数据，2011年全国洋鸡蛋的零售平均价为4.67元/500克，比2010年上涨了16.75%，最高点时，鸡蛋的出场价都破了5元。
有不少农户想退出
“2010年10月之后养鸡行情一直很好，主要是价格高了，大家都被吸引到了这一块，以前做过没做过这块的都进来了。”梅华强分析认为，由于2011年蛋鸡养殖形势良好，且没有重大的疫情发生，产蛋量供大于求，最直接的反映就是蛋价开始下行，“2011年11月份以后，蛋价开始逐渐下跌，到现在都是走低。”
而与蛋价下跌背道而驰的是，饲料现在的价格却远高于去年。“蛋鸡养殖主要是玉米、豆粕，这两年价格都比去年涨了。玉米1.3元/斤，比去年高了30%。”
梅华强告诉记者，他们采取的公司+农户的养殖模式，由于蛋价走低，现在大家日子都不好过。据他透露，现在已经有不少农户想退出养鸡业。
昨天，一位官方人士告诉记者，我省不是鸡蛋主产区，目前合肥市场上的鸡蛋大多是外调的，主要来自山东。但由于全国市场都是大流通，省内不多的养鸡户目前也和其他地方一样，进入亏本状态。
下个月可能会止跌
梅华强表示，鸡蛋也像农业种植一样呈现出“大小年”的现象，一年行情好，一年就要差一些，“不过以前是三年多一个循环，这次却缩短到了2年。”
谈及下一步鸡蛋行情，梅华强说虽然在这行做了这么多年，看了多次起伏，但今年的行情却没法预测，不敢预测。他只是乐观地估计说，进入五月中旬、六月，整体供应量会有所减少，蛋价可能会止跌。
梅华强呼吁政府加大引导力度，尤其在对上游种鸡产业链的稳定上要做一些努力，“价格一跌，整个产业链都受影响。如果不加以扶持，不少人都退出，到想补栏时，可能就补不上种鸡苗，影响市场供应。”
有专家认为，破解“大小年”怪圈，需要地方政府为养殖户提供市场信息，加强科学预警，引导农民合理科学地养殖；另一方面鼓励和帮助农民建立通畅的销售渠道，比如实现农超对接机制。
