3月起，砚山县全面启动了农村义务教育阶段学生营养改善计划，全县227所农村中小学校的69370名学生每天都可享受到每人3元的营养午餐。
砚山县及时组织县食药监、教育、工商、卫生等部门，对227所学校的食堂进行全面检查，并针对检查中发现的问题提出整改意见和建议。一是加强食品安全教育。利用校园网、校刊、主题班会、讲座、黑板报、广播、征文比赛、漫画、致家长一封信等形式，积极向学生和家长普及食品安全知识。二是发布预警通告。及时向全县中小学校、幼儿园发布食品安全预警通告，要求在学生到校前，学校必须做好食堂、副食品店的食品自身检查，发现问题及时处理。三是把好营养安全入校关。要求学校认真审查食品配送经营户的相关资质，对食品供应商进行实地核查，并与其签订保障学生用餐食品安全协议和承诺书，同时呈报相关食品安全监管机构和教育行政管理部门备案。四是加强督查。检查食品经营户向学校提供的食品是否符合国家规定，是否具有“QS”认证，每个批次的食品是否具有质量合格证明留存备查；同时要求各供应商每天向学校供应的食品必须做好销售记录，且所做的销售记录保留时间不少于2年。4月9日至11日，砚山县再次组织3个检查组对学校食堂食品安全管理制度的落实及隐患、问题的整改情况开展“回头看”督查。共抽查学校食堂73家，下发监督意见书38份，有效加强了学校食品安全管理，排除了食品安全隐患，为砚山县农村义务教育学生营养餐改善计划的稳步推进创造了条件。(完)（张吉祥）
